బ్రోకలీ - జాట్జికి

బ్రోకలీ పూలతో కొన్ని వంటకాలను తయారు చేసాము ... మరియు కాండం మిగిలిపోయింది ... పచ్చి బ్రోకలీ - ముఖ్యంగా కాండం - కోహ్ల్రాబీ లాగా రుచిగా ఉంటుంది, చాలా బాగుంది మరియు కొంచెం వేడిగా ఉంటుంది

లైట్ కోర్ బహిర్గతమయ్యే వరకు కాండాలను కొద్దిగా పీల్ చేయండి, చాలా చిన్న ముక్కలు లేదా కర్రలుగా కత్తిరించండి / ముక్కలు చేయండి. పెరుగు మరియు క్వార్క్ కలపండి, సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి (పుష్కలంగా ఉండవచ్చు) మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బ్రోకలీని కలపండి మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెలో కలపండి. పూర్తయింది. గట్టిగా మూసి ఉంచే పాత్రలో పోసి కనీసం 30 నిమిషాలు అలాగే ఉండనివ్వండి. మీరు మూత తెరిచినప్పుడు ...

అన్ని రకాల బంగాళదుంపలకు డిప్ లేదా సైడ్ డిష్ లేదా స్ప్రెడ్ లేదా, లేదా ...