John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజాగా ఉంటాయి
- 1 L కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 చిటికెడు స్పైస్
- 1 జాజికాయ
సూచనలను
- ఈరోజు పుట్టినరోజు చిన్నారి లారిస్సా-జెస్సికా కోసం నేను ఈ బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సిద్ధం చేసాను. ఆమెకు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అంటే చాలా ఇష్టం. ప్రియమైన లారిస్సా-జెస్సికా అభినందనలు.
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలను సిద్ధం చేయండి (అతను తోటలో 2 అతిశీతలమైన రోజులను కలిగి ఉన్నాడు) బయటి ఆకులను తీసివేసి, ఆపై కాండం చివరిలో పుష్పగుచ్ఛాలను కొద్దిగా అడ్డంగా కత్తిరించండి.
- ఇప్పుడు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కాటుకు గట్టిగా ఉండే వరకు కూరగాయల స్టాక్‌లో ఉడకబెట్టబడతాయి. ఇది సుమారు 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
- అప్పుడు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు హరించడం. పాన్‌లో వెన్నని వేడి చేయండి (అది వేడెక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి, తద్వారా అది కాలిపోదు).
- ఇప్పుడు ఫ్లోరెట్‌లను వెన్నలో తేలికగా వేయించి, ఇంట్లో తయారుచేసిన లీక్ మసాలాతో మసాలా చేయండి.
- నేను సైడ్ డిష్‌లో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను పంపిణీ చేసే ముందు, నేను దానిపై కొంచెం జాజికాయను రుద్ది తాజా పార్స్లీతో అలంకరించాను.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 90kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.1gప్రోటీన్: 4.2gఫ్యాట్: 6.7g
