బఫెలో మొజారెల్లా మరియు స్ట్రాబెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలను బాగా కడిగి, సగం స్ట్రాబెర్రీలను ప్రస్తుతానికి పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన సగాన్ని క్వార్టర్ చేసి, పొడవైన కంటైనర్‌లో లేదా బ్లెండర్‌లో ఉంచండి. నీరు, ఆలివ్ నూనె మరియు స్ట్రాబెర్రీ ఔషధతైలం జోడించండి. మీకు స్ట్రాబెర్రీ బామ్ లేకపోతే, మీరు నిమ్మరసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు చక్కెర పొడి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి డ్రెస్సింగ్‌లో కలపండి. రుచికి మళ్ళీ సీజన్, బహుశా ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూడా. పచ్చిమిర్చిని జల్లెడలో కడిగి, బాగా కడిగి మెత్తగా కోయాలి.

ఇప్పుడు గేదె మోజారెల్లాను ప్యాకేజీలోంచి తీసి బాగా వడకట్టండి మరియు ఒక్కొక్కరికి ఒక గేదె మోజారెల్లాను మీ వేళ్లతో చింపి ప్లేట్‌లో ఉంచండి. ఇప్పుడు మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీలను సగానికి తగ్గించి, మోజారెల్లా మీద పోసి, దానిపై పచ్చిమిర్చి చల్లి, దానిపై డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.