John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg దూడ గౌలాష్
- 1 ట్రాఫిక్ లైట్ పెప్పర్స్ = 1 ఎరుపు, 1 పసుపు, 1 ఆకుపచ్చ
- 3 ఉల్లిపాయలు
- 500 g పిజ్జా టమోటాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం
- 2 zucchini
- 1 వంగ మొక్క
- 500 g పుట్టగొడుగులను
- ఉప్పు మిరియాలు
- మిరపకాయ పొడి
- జీలకర్ర
- 500 g జల్లెడ టమోటాలు
- 1 సీసా వైట్ వైన్
సూచనలను
- దూడ మాంసం గౌలాష్ను కడిగి ఆరబెట్టండి.
- ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి. మిరియాలు కడగాలి, శుభ్రంగా మరియు స్థూలంగా పాచికలు చేయండి. గుమ్మడికాయ శుభ్రం చేయు మరియు సుమారు పాచికలు. బెండకాయను కడిగి మెత్తగా కోయాలి. పుట్టగొడుగులను బ్రష్ చేసి క్వార్టర్ చేయండి.
- పిజ్జా టొమాటోలు మరియు వడకట్టిన టొమాటోలను పెద్ద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ డిష్‌లో ఉంచండి. బేకింగ్ డిష్‌లో దూడ మాంసం గౌలాష్ మరియు సిద్ధం చేసిన కూరగాయలను ఉంచండి. ఉప్పు, కారం, మిరియాల పొడి మరియు జీలకర్రతో చాలా స్ట్రాంగ్‌గా సీజన్‌ను మొత్తం కలపండి మరియు ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
- దాదాపు ప్రతిదీ కవర్ మరియు మళ్ళీ కదిలించు వరకు మొత్తం విషయం మీద వైట్ వైన్ పోయాలి.
- ఓవెన్‌ను 200 ° C కు వేడి చేయండి మరియు ఓవెన్ గౌలాష్ను కావలసిన స్థిరత్వానికి తగ్గించండి. ప్రతిసారీ కదిలించు.
చిట్కా:
- మేము కనీసం మూడు (కొన్నిసార్లు ఎక్కువ) గంటలు ఓవెన్లో బల్గేరియన్ ఓవెన్ గౌలాష్ను వదిలివేస్తాము. ద్రవం ఎంత తగ్గితే అంత ఘాటైన రుచి...
దీనికి సరిపోతుంది:
- స్నో వైట్ క్రీమ్ (స్నో వైట్ క్రీమ్) మరియు కృతారకి (గమనిక: ఈ నూడిల్ స్పెషాలిటీని రైస్ నూడుల్స్‌గా పేర్కొనడం చాలా తప్పు, ఇది బియ్యం (పిండి) నుండి కాదు, దురుమ్ గోధుమ సెమోలినా నుండి మరియు మాత్రమే తయారు చేస్తారు. చాలా పెద్ద బియ్యం ధాన్యం రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.)
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 26kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.5gప్రోటీన్: 3.5gఫ్యాట్: 0.5g
