విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g ముక్కలు చేసిన మాంసం, 2 గుడ్లు, 2 సెం.మీ టీ సాసేజ్ ముతక
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగం
- మిరియాలు, ఉప్పు, వేడి మరియు తీపి మిరపకాయ, జీలకర్ర
- బుల్గుర్
- 1 కొంత ఉల్లి కాడలు
- 250 g కాక్టెయిల్ టమోటాలు
- ఆలివ్ ఆయిల్ / నిమ్మరసం / నారింజ అభిరుచి మరియు కొద్దిగా రసం
- 0,5 కొంత ఆకు పార్స్లీ
సూచనలను
- సరే, నేను మంచి రెసిపీ రైటర్ని కాదు. 1 కప్పు బుల్గుర్ను 2 సమాన మొత్తంలో నీటితో చిన్నగా పోయాలి. saucepan ఉంచండి, వేసి తీసుకుని (మూత లేకుండా ప్రతిదీ), ప్లేట్ ఆఫ్, saucepan నిలబడటానికి వీలు. Lg Binchentrinchen ఫోటో చూడాలంటే మీరు పడుకోవాలి
- వసంత ఉల్లిపాయను చక్కటి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి, ఘన భాగాలు మాత్రమే, ఆకుపచ్చ ఆకులు దూరంగా ఉంటాయి. క్వార్టర్ టమోటాలు. ఒక కంటైనర్, నారింజ అభిరుచి, నారింజ రసం, నిమ్మరసం, టబాస్కో యొక్క 2-3 చుక్కల షాట్ రెండింటినీ ఉంచండి. టబాస్కోను కూడా వదిలివేయవచ్చు.
- ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగం, గుడ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఉప్పుతో జాగ్రత్తగా ఉండండి ఎందుకంటే ఇప్పుడు టీ సాసేజ్ వస్తుంది. మీ వేళ్లతో మాంసం మిశ్రమంలో వీలైనంత మెత్తగా పని చేయండి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి ...... నా చేతులతో నేను దానిని ప్రేమిస్తున్నాను (కడుగుకున్నాను, అయితే, lol)
- వేయించడానికి కొవ్వుతో కోటెడ్ పాన్ సిద్ధం చేయండి, కొవ్వు చాలా వేడిగా ఉండనివ్వండి, మాంసాన్ని మీట్బాల్స్గా ఆకృతి చేయండి (నేను దానిని పిలుస్తాను) మరియు పాన్లో ఉంచండి. దయచేసి తక్కువ మంటతో పని చేయండి, వెలుపల మంచిగా పెళుసైనదిగా మరియు దాదాపు చాలా చీకటిగా ఉండాలి, లోపల అది జ్యుసిగా ఉండాలి.
- Bulgur ఇప్పుడు ద్రవ లేకుండా ఉండాలి. టమోటాలు, వసంత ఉల్లిపాయలు, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ మరియు నారింజ అభిరుచి మరియు రసం. అందరి అభిరుచికి తగ్గట్టు ఉప్పు, కొద్దిగా పంచదార మరియు మిరియాలు వేయండి.
- కాబట్టి ఒక ప్లేట్లో ప్రతిదీ, నేను మాంసంతో కెచప్ను ప్రేమిస్తున్నాను, కానీ బార్బెక్యూ సాస్లు కూడా చాలా బాగున్నాయి, కానీ గౌర్మెట్ మాత్రమే. జమ్మ్మ్మీ, ఆనందించండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 20kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.1gప్రోటీన్: 1.1gఫ్యాట్: 0.2g