విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- పిండి కోసం:
- 400 g పిండి
- 250 g వైట్ షుగర్
- 300 g వెన్న
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 5 చుక్కల వనిల్లా రుచి
- 6 ఉచిత శ్రేణి గుడ్లు
- 50 g ఆహార పిండి
- 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
- 6 టేబుల్ స్పూన్ మిల్క్
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- నింపడం కోసం:
- 200 g గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్స్
- 50 g తరిగిన హాజెల్ నట్స్
- 70 g వైట్ షుగర్
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 1 ఎగ్
- 0,5 స్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- 7 టేబుల్ స్పూన్ నీరు వెచ్చగా
- గ్లేజ్ కోసం:
- 150 g జల్లెడ పొడి చక్కెర
- 1 స్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- 3 టేబుల్ స్పూన్ నీరు వెచ్చగా
సూచనలను
- నురుగు వచ్చేవరకు మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెచ్చని వెన్నను కొట్టండి. చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి. క్రమంగా గుడ్లు కదిలించు. మైదా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి మరియు పాలతో ప్రత్యామ్నాయంగా కదిలించు. చివరగా వెనీలా ఫ్లేవర్ కలపండి.
- ఇప్పుడు తయారుచేసిన గుగెల్హప్ టిన్లో పిండిని నింపండి. ఫిల్లింగ్ కోసం, హాజెల్ నట్స్, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను కలపండి. గుడ్డు మరియు గోరువెచ్చని నీరు వేసి, ప్రతిదీ పిండిలో కలపండి. లేత-రంగు పిండిపై గింజ మిశ్రమాన్ని పోసి, ఒక ఫోర్క్ని ఉపయోగించి లేత-రంగు పిండి కింద మురిలా లాగండి.
- గుగెల్హప్ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి (ప్రసరణ) మరియు సుమారు 60 నిమిషాలు కాల్చండి (స్టిక్ నమూనా). బేకింగ్ సమయం తరువాత, ఓవెన్ నుండి తీసి, 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి, కేక్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరచండి.
- ఐసింగ్ కోసం, ఒక గిన్నెలో చక్కెర పొడిని జల్లెడ పట్టండి. దాల్చినచెక్క వేసి, గోరువెచ్చని నీటిలో ఒక మృదువైన గ్లేజ్ వరకు కదిలించు. ఇప్పుడు చల్లబడిన గుగెల్హప్ను దాల్చిన చెక్కతో కప్పండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 393kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 44.5gప్రోటీన్: 4.5gఫ్యాట్: 22g