కాఫీ డోపియో: ఇది ఏమిటి మరియు ఎలా సిద్ధం చేయాలి

కాఫీ ప్రియుడిగా, మీరు బహుశా మెనులో కెఫే డోపియో అని పిలవబడే వాటిని చూడవచ్చు. కేఫ్ డోప్పియో అంటే ఏమిటి మరియు మీరు దీన్ని ఇంట్లో సులభంగా ఎలా అనుకరించవచ్చు అనేదానిని ఇక్కడ దశలవారీగా చదవండి.

కాఫీ డోపియో సమర్పించారు

కేఫ్ డోపియో వెనుక, లేదా సరిగ్గా ఇటాలియన్ కెఫే డోపియో, డబుల్ ఎస్ప్రెస్సో కంటే మరేమీ కాదు. సాధారణ ఎస్ప్రెస్సోను ఇటాలియన్ భాషలో సోలో అంటారు. కెఫే డోపియో దాని క్రీము అనుగుణ్యత మరియు అధిక కెఫిన్ కంటెంట్‌తో వ్యసనపరులను ఆనందపరుస్తుంది. ఇంట్లో డబుల్ ఎస్ప్రెస్సో ఎలా తయారు చేయాలి:

1. ఎస్ప్రెస్సో ఎలా తయారు చేయబడుతుందో మీకు తెలిస్తే, మీరు కేఫ్ డోపియోను కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఎస్ప్రెస్సో మాదిరిగా, మీకు రెండు రెట్లు నీరు మరియు కాఫీ అవసరం. మీరు తయారీ కోసం ఎస్ప్రెస్సో మెషిన్, పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ కాఫీ మెషిన్, పోర్టాఫిల్టర్ మెషిన్ లేదా ఎస్ప్రెస్సో పాట్ (కాఫెటీరా)ని ఉపయోగించవచ్చు.
2. మీ అభిరుచిని బట్టి, కాఫీ మొత్తానికి 14 నుండి 20 గ్రాముల కాఫీ అవసరం. సాధారణ ఎస్ప్రెస్సోతో, ఇది కేవలం సగం, 7 గ్రా. కాఫీ మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
3. వాటర్ మార్చ్: ఖచ్చితమైన కేఫ్ డోపియో కోసం మీకు 50 నుండి 70 ml నీరు అవసరం. దీన్ని 90 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయాలి. పూర్తయిన డబుల్ ఎస్ప్రెస్సో కాపుచినో కప్పులో పోస్తారు. వేడి పానీయం అంత త్వరగా చల్లబడకుండా ఉండటానికి నిపుణులు కూడా కప్పును ముందుగానే వేడి చేస్తారు.
4. ఖచ్చితమైన ఫలితం కోసం బ్రూయింగ్ సమయం లేదా నిర్గమాంశ సమయం అర నిమిషం మించకూడదు. మీకు కావాలంటే పంచదార కూడా వేసుకోవచ్చు. మార్గం ద్వారా: క్రీమా అని పిలువబడే ఫోమ్ యొక్క దట్టమైన పొర ద్వారా మీరు మంచి కెఫే డోపియోను గుర్తించవచ్చు.

ఎస్ప్రెస్సో యొక్క వైవిధ్యాలు

ఎస్ప్రెస్సో అనే పదం ఎక్స్‌ప్రెస్ రైళ్ల నుండి ఉద్భవించింది, ఎందుకంటే కాఫీ మరియు ఆవిరి లోకోమోటివ్‌లు ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేసే విధానంలో సమానంగా ఉంటాయి. కాఫీ డోపియో లేదా ఎస్ప్రెస్సో అనేది సాధారణంగా ఇటాలియన్ పద్ధతిలో కాఫీని తయారు చేయడానికి లెక్కలేనన్ని మార్గాలలో ఒకటి. మీరు మీ ఎస్ప్రెస్సోను ఇలా కూడా సవరించవచ్చు:

• కెఫే లుంగో: కాఫీ డోప్పియోను తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు అదే మొత్తంలో కాఫీని రెండింతలు నీటికి, అంటే 7 మి.లీకి 50 గ్రా. కేఫ్‌లో కూడా, కస్టమర్‌కు కొన్నిసార్లు డోపియోకు బదులుగా లుంగో అందిస్తారు.
• కాఫీ అమెరికనో/లాంగ్ బ్లాక్: కాఫీ అమెరికానో అనేది రెడీమేడ్, సింపుల్ ఎస్ప్రెస్సో, దీనిని 25 నుండి 50 ml వెచ్చని నీటితో కరిగించబడుతుంది.
• కేఫ్ మకియాటో: జర్మన్ లాట్ మకియాటోతో అయోమయం చెందకూడదు! ఒక కేఫ్ మకియాటోతో, ఒక సాధారణ ఎస్ప్రెస్సో పాల నురుగుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. లాట్, మరోవైపు, ఎక్కువగా పాలను కలిగి ఉంటుంది.
• కేఫ్ మారోచినో: ఈ వైవిధ్యం విస్తృతమైనది. ఎస్ప్రెస్సో ద్రవ చాక్లెట్ మీద పోస్తారు. దీని తరువాత మిల్క్ ఫోమ్ పైన మరియు చివరగా కోకో పౌడర్ యొక్క చక్కటి పొర ఉంటుంది.
• కాఫీ ఫ్రెడ్డో: వేసవిలో చల్లగా ఉండాలని భావించిన ప్రతి ఒక్కరికీ ఈ ఎస్ప్రెస్సో తెలుసు. ఇది ఒక సాధారణ ఎస్ప్రెస్సో, ఇది తీపి మరియు కొన్ని ఘనాల మంచు మీద చల్లగా వడ్డిస్తారు. అన్ని తరువాత, ఫ్రెడ్డో అంటే జర్మన్ భాషలో "చల్లని" అని అర్థం.