కేక్: ఆప్రికాట్ గ్లేజ్‌తో యాపిల్ మరియు ఆల్మండ్ కేక్

పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి (ఎగువ మరియు దిగువ వేడి). పిండి కోసం, గోధుమ పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్, నారింజ బేకింగ్ మరియు గ్రౌండ్ బాదం కలపండి మరియు సిద్ధం చేయండి. నురుగు వచ్చేవరకు హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో మిక్సింగ్ గిన్నెలో చక్కెర మరియు వెన్నను కొట్టండి. గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా వేసి, మొత్తం సుమారుగా కదిలించు. అత్యధిక స్థాయిలో 3 నిమిషాలు. మీరు మృదువైన పిండి వచ్చేవరకు పిండి మిశ్రమంలో క్రమంగా కలపండి.

స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ (పరిమాణం 26) సన్నగా గ్రీజ్ చేయండి. అచ్చులో పిండిని విస్తరించండి మరియు దానిని సున్నితంగా చేయండి. ఆపిల్ల పీల్, ఎనిమిది కట్ మరియు కోర్ తొలగించండి. ఫ్యాన్‌లాగా యాపిల్ ముక్కల వెడల్పులో కొద్దిగా కట్ చేయాలి. కట్ సైడ్ అప్ తో పిండి లోకి నొక్కండి. దానిపై బ్రౌన్ షుగర్ వేయండి. మధ్య రాక్లో సుమారు 60 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.

ఓవెన్ నుండి కేక్ తీసి కొంచెం చల్లబరచండి, ఆపై దానిని అచ్చు నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఆప్రికాట్ జామ్‌ను ఒక సాస్పాన్‌లో వేడి చేసి, కేక్‌ను గ్లేజ్ చేయడానికి ఉపయోగించండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి, ఆపై తెరిచి సర్వ్ చేయండి. మీకు కావాలంటే, మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా వనిల్లా సాస్‌తో సర్వ్ చేయవచ్చు. ఆనందిస్తూ ఆనందించండి :-).