in

కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి

కాల్షియం మన శరీరానికి అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో ఒకటి. అది లేకుండా, న్యూరాన్ నుండి కండరానికి సిగ్నల్‌ను ప్రసారం చేయడం అసాధ్యం, మరియు ఉదాహరణకు, మేము శ్వాస తీసుకోము లేదా హార్మోన్ నుండి లక్ష్య కణానికి సిగ్నల్‌ను ప్రసారం చేయము మరియు నాళాలు వాటి ల్యూమన్‌ను మార్చవు. అది లేకుండా, గుండె కొట్టుకోదు, రక్తం గడ్డకట్టదు మరియు కణాలు విభజించబడవు. ఇది ఎముకలు మరియు దంతాలను బలంగా చేస్తుంది మరియు ధరించడానికి మరియు చిరిగిపోవడానికి నిరోధకతను కలిగిస్తుంది.

రక్తంలో కాల్షియం మొత్తం నిరంతరం రెండు ఎండోక్రైన్ గ్రంధులచే నియంత్రించబడుతుంది. రక్తంలో చాలా కాల్షియం ఉన్నప్పుడు థైరాయిడ్ కాల్సిటోనిన్ స్రవిస్తుంది మరియు దాని ప్రభావంతో, ఎముక ఖనిజీకరణ పెరుగుతుంది. పీనియల్ గ్రంధుల నుండి వచ్చే పారాథైరాయిడ్ హార్మోన్ మూత్రపిండాలు మరియు ప్రేగులలో దాని శోషణను మెరుగుపరచడం మరియు ఎముకల నుండి సమీకరించడం ద్వారా రక్తంలో కాల్షియం సాంద్రతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

మనకు కాల్షియం యొక్క ప్రధాన వనరులు పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, చీజ్, పెరుగు), కెల్ప్, బచ్చలికూర, బ్రోకలీ, చిక్కుళ్ళు, గింజలు మరియు బలవర్థకమైన అల్పాహారం తృణధాన్యాలు. ఈ ఆహారాల నుండి కాల్షియం ప్రత్యేక క్యారియర్ ప్రోటీన్ల సహాయంతో రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇవి ప్రేగుల బహిష్కరణ కణాల భాగాలు. అందువల్ల, కొన్ని ప్రేగు పాథాలజీలతో, కాల్షియం సాధారణ వినియోగంతో కూడా రక్తప్రవాహంలోకి తగినంతగా ప్రవేశించదు.

జీర్ణాశయంలో కాల్షియం శోషణ యొక్క తీవ్రత విటమిన్ డి ఉనికిపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది పేగు కణాలలో కొన్ని జన్యువులను సక్రియం చేయడం ద్వారా కొత్త క్యారియర్ ప్రోటీన్ అణువుల ఏర్పాటును ప్రేరేపిస్తుంది.

విటమిన్ డి, ఇటీవలి అధ్యయనాల ప్రకారం, 81.8% ఉక్రేనియన్లలో లోపం ఉంది, ఇది కాల్షియం శోషణకు మాత్రమే కాదు. విటమిన్ D యొక్క క్రియాశీల రూపాలు ఎముకలు, రోగనిరోధక వ్యవస్థలోని వివిధ కణ రకాల కార్యకలాపాలను నియంత్రిస్తాయి, వాపు యొక్క తీవ్రతను తగ్గిస్తాయి మరియు కణ విభజన, ప్రత్యేకత మరియు స్వీయ-నాశనానికి బాధ్యత వహించే జన్యువులను ప్రభావితం చేస్తాయి.

విటమిన్ D యొక్క సహజ వనరులు కొవ్వు సముద్రపు చేపలు (సాల్మన్, ట్యూనా, సార్డినెస్), కాడ్ లివర్ (విటమిన్ A ఎక్కువగా ఉందని గమనించండి, ఇది విషపూరిత ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది), గుడ్లు, హార్డ్ చీజ్, బీఫ్ లివర్, పార్స్లీ, అల్ఫాల్ఫా. ఈ విటమిన్ అతినీలలోహిత B కిరణాల ప్రభావంతో చర్మం పై పొరలలో కూడా ఏర్పడుతుంది (రోజువారీ అవసరంలో 80% వరకు; వారానికి 45 నిమిషాల సూర్యరశ్మిని బహిర్గతం చేయడం సిఫార్సు చేయబడింది). అయినప్పటికీ, వాయు కాలుష్యం, మేఘావృతం మరియు శీతాకాలంలో తక్కువ పగటిపూట కారణంగా చర్మ సంశ్లేషణ యొక్క తీవ్రత గణనీయంగా తగ్గుతుంది.

శరీరం విటమిన్ D యొక్క క్రియారహిత కొవ్వు-కరిగే రూపాలను అందుకుంటుంది మరియు కాలేయంలో మాత్రమే, మూత్రపిండాలలో చివరి దశతో, క్రియాశీల రూపం, కాల్సిట్రియోల్ (D3) ఏర్పడుతుంది. అందువల్ల బలహీనమైన పిత్త నిర్మాణం మరియు ఇతర కాలేయ పనితీరు లేదా మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులు విటమిన్ డి లోపానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు తల్లిపాలు త్రాగే శిశువులలో కూడా లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

విటమిన్ డి రోజువారీ తీసుకోవడం

ఈ విటమిన్ యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం వయస్సు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది - ఒక సంవత్సరం లోపు శిశువులకు 400 అంతర్జాతీయ యూనిట్లు (IU), 600 నుండి 1 సంవత్సరాల వరకు 18 IU, యువకులు మరియు మధ్య వయస్కులకు 400 IU కంటే ఎక్కువ మరియు వృద్ధులకు 800 IU కంటే ఎక్కువ . అదనంగా, విటమిన్ డి బలవర్థకమైన పాలు లేదా తృణధాన్యాలు (శిశు ఫార్ములా మరియు తృణధాన్యాలు మినహా నేను ఇంకా చూడలేదు) లేదా నూనె, నీటి ద్రావణాలు మరియు మాత్రలలో కాల్షియంతో కలిపి మోతాదు రూపాల్లో పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, విటమిన్ డి శిశువులకు 1000 IU, చిన్న పిల్లలకు 2500 IU మరియు పెద్దలకు 4000 IU కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉందని తెలుసుకోవడం విలువ. ఇవి నోటిలో లోహపు రుచి, దాహం, విరేచనాలు మరియు వాంతులు నుండి ఎముక నొప్పి, దురద మరియు మూత్రపిండాల పనిచేయకపోవడం వరకు ఉంటాయి. అదనంగా, కాల్షియం ఛానల్ బ్లాకర్స్, ఈస్ట్రోజెన్లు, కొలెస్టైరమైన్ లేదా క్షయవ్యాధి మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు విటమిన్ డితో ఈ ఔషధాల సమూహాల పరస్పర చర్యను పరిగణించాలి.

అందువల్ల, అస్థిపంజరం, నాడీ, రోగనిరోధక మరియు గుండె వ్యవస్థల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి సహజ వనరులు లేదా ఔషధ రూపాల నుండి తగినంత పరిమాణంలో సరఫరా చేయబడాలి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు మూత్రపిండాల యొక్క సాధారణ పనితీరు జీవసంబంధమైన పాత్ర యొక్క సమీకరణ మరియు నెరవేర్పుకు అవసరం. మరియు, వాస్తవానికి, అధిక వినియోగం యొక్క సరైన తీసుకోవడం మరియు దుష్ప్రభావాలను గుర్తుంచుకోండి.

అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

జీవితమే ఉద్యమం!

చలికాలం తర్వాత స్కిన్ రికవరీ