John Myers
నేను సాయంత్రం సుమారు 200 గ్రాముల వేరుశెనగ (పెంకుతో) తిన్నాను. ఇవి కొంచెం "విచిత్రంగా" అనిపించాయి, కానీ నేను వాటిని ఎలాగైనా తిన్నాను. మరుసటి రోజు ఉదయం నా కడుపు బాగా ఉబ్బింది మరియు మధ్యాహ్నం నుండి నాకు కడుపు తిమ్మిరి కూడా వచ్చింది.
పొత్తికడుపు తిమ్మిరి 3 రోజుల తర్వాత కొంతవరకు తగ్గింది, కానీ ఇప్పటికీ అప్పుడప్పుడు ఉన్నాయి.
ప్రశ్న 1: వేరుశెనగ బూజు పట్టి ఉండవచ్చా? కీవర్డ్: అఫ్లాటాక్సిన్స్? నేను దృశ్యమానంగా ఏమీ గమనించలేదు లేదా వారు అనుమానాస్పద వాసన చూడలేదు. అయితే, ప్యాక్ (బ్యాగ్) సుమారు 7 నెలల పాటు వంటగది అల్మారాలో తెరిచి ఉంచబడింది. కానీ అవి కాస్త "పాతవి"గా రుచి చూశాయి.
ప్రశ్న 2: ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించడానికి (ఆలస్య ప్రభావాలు) అటువంటి పరిమాణం (పొట్టుతో సుమారు 200 గ్రా) సరిపోతుందా? ఈ ఫంగస్ అత్యంత విషపూరితమైనది మరియు కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది మరియు ఇది క్యాన్సర్ కారకమని కూడా చెప్పబడింది.
ప్రశ్న 3: అఫ్లాటాక్సిన్స్‌తో కలుషితమైన ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత ఇవి సాధారణ లక్షణాలా?
ప్రశ్న 4: "నష్టం పరిమితి"గా "తక్షణ చర్యలు" ఉన్నాయా? లేదా అఫ్లాటాక్సిన్‌లను తీసుకున్న తర్వాత ఆరోగ్యానికి హాని జరగకుండా ఉండటానికి ఏమి సిఫార్సు చేయబడింది?
మీ పొత్తికడుపు నొప్పి వాస్తవానికి మీరు అదే రోజు తిన్న గింజలు లేదా బహుశా ఇతర ఆహారాలు లేదా వంటకాల వల్ల సంభవించిందా అని మేము నిర్ధారించలేము.
సాధారణంగా అఫ్లాటాక్సిన్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు జీర్ణకోశ కలత చెందదు. అఫ్లాటాక్సిన్స్ కొన్ని రకాల అచ్చు ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన టాక్సిన్స్. వాటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే ముఖ్యంగా హానికరం మరియు అప్పుడు క్యాన్సర్ కారక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి వేరుశెనగలు అఫ్లాటాక్సిన్‌లతో కలుషితమైతే, ఆ తర్వాత మీరు ఏమీ చేయలేరు. కానీ మీరు తినడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
ప్రాథమికంగా, మన ఇంద్రియాలు బూజు పట్టిన ఆహారాన్ని తినకుండా మనలను రక్షిస్తాయి. రుచి "విచిత్రంగా ఉంది" అని మీరు అంటున్నారు, కానీ మీరు బహుశా బూజుపట్టిన వేరుశెనగలను తినకూడదు. అయినప్పటికీ, అఫ్లాటాక్సిన్స్ స్వయంగా రుచి మరియు వాసన లేనివి.
మీ లక్షణాలకు మరొక కారణం ఏమిటంటే, వేరుశెనగలో ఉన్న కొవ్వు ఇప్పటికే పుంజుకోవడం ప్రారంభించింది. మీరు అసహ్యకరమైన రుచిని గుర్తించగలిగే థ్రెషోల్డ్ వ్యక్తికి వ్యక్తికి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. పెద్ద మొత్తంలో రాన్సిడ్ గింజలను తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు దారి తీస్తుంది.
మీ లక్షణాలు కొనసాగితే, వైద్యుడిని చూడమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. లేకపోతే, మీ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు ఉపశమనం కలిగించడానికి రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో - క్యాబేజీ, తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులు, పచ్చి కూరగాయలు మొదలైన వాటికి జీర్ణం కావడానికి కష్టంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కారవే, ఫెన్నెల్ మరియు సోంపుతో కూడిన టీలు కూడా మద్దతుగా ఉపయోగపడతాయి.
