తేనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ, యాంటీటాక్సిక్ మరియు టానిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయని నిపుణుడు కాటెరినా మార్కోవా చెప్పారు. తేనె అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, అయితే దానిని తీసుకునేటప్పుడు మోతాదును గమనించడం అవసరం అని పోషకాహార నిపుణుడు కాటెరినా మార్కోవా చెప్పారు.
"మొదట, తేనె ఒక ట్రీట్ కాదు, ఔషధం అని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. తేనెలోని కార్బోహైడ్రేట్ల ఆధారం గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్, ఇది ఉత్పత్తిలోని అన్ని చక్కెరలలో 90% ఉంటుంది. అందుకే మోతాదును గమనించడం ముఖ్యం! మానవుని బరువుకు కిలోగ్రాముకు రోజుకు 1 గ్రాము చొప్పున తేనె ఉపయోగించబడుతుంది” అని ఆమె చెప్పారు. తేనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ, యాంటీటాక్సిక్ మరియు టానిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయని పోషకాహార నిపుణుడు చెప్పారు.
"తేనె యొక్క ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మానవ శరీరం ద్వారా సమీకరించటానికి అత్యంత అనుకూలమైన రూపంలో ఉంటాయి. తేనెను ఎన్నుకునేటప్పుడు, ధృవీకరించబడిన ఉత్పత్తికి మాత్రమే ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. ఉత్తర తేనెటీగల తేనె అత్యంత జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైనది (అత్యంత క్రియాశీల ఎంజైమ్ల కంటెంట్ కారణంగా)" అని ఆమె చెప్పింది.
మార్కోవా తేనె వాడకానికి విరుద్ధమైన ఉనికిని గమనించడం కూడా ముఖ్యమైనదిగా పరిగణించింది. "ఇందులో అంతర్లీన వ్యాధికి కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితి, ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్నాయి. చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయమని నేను సిఫార్సు చేయను" అని నిపుణుడు సంగ్రహించాడు.