మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?

అవును! అధిక కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, ఈ గడ్డకట్టడం బాగా ఘనీభవిస్తుంది. ఈ మంచు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేస్తుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ మంచును వదిలివేయడం సురక్షితం కాదు కాబట్టి, అది ఫ్రిజ్‌లో కరిగిపోవాలి.

మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఎంతకాలం ఉంచవచ్చు?

క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్, ఒంటరిగా లేదా కేక్ లేదా బుట్టకేక్‌లపై, చల్లటి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8 గంటల వరకు చల్లగా ఉంచవచ్చు. ఫ్రాస్టింగ్‌ను తయారు చేసి గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు మరియు ఫ్రిజ్‌లో 3 రోజుల వరకు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 1 నెల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో గడ్డకట్టిన కేక్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?

నమ్మండి లేదా నమ్మకపోయినా, మీరు గడ్డకట్టిన కేక్‌లను కూడా ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు, అవి ఫ్రీజర్-స్టేబుల్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను పొందాయి. మెరింగ్యూ-ఆధారిత ఫ్రాస్టింగ్‌లు గడ్డకట్టడానికి తగినవి కావు, అయితే అమెరికన్ బటర్‌క్రీమ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ వంటి ప్రసిద్ధ ఐసింగ్‌లు అద్భుతంగా స్తంభింపజేస్తాయి.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో క్యారెట్ కేక్‌ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?

క్యారెట్ కేక్ అనేది తురిమిన క్యారెట్లు, వాల్‌నట్‌లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడిన ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్. ఈ కేక్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌లో వేసుకున్నా లేదా ట్రిమ్మింగ్‌లు లేకుండా చేసినా సంబంధం లేకుండా బాగా ఘనీభవిస్తుంది. నిజానికి, కేక్‌ను గడ్డకట్టడం వల్ల కేక్ మరింత తేమగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చా?

అవును క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక రోజు కరిగించి, దాదాపు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురావడానికి కౌంటర్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఉపయోగించే ముందు మిక్సర్‌తో ఒక నిమిషం పాటు రివిప్ చేయడం మంచిది.

క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ చెడ్డదని మీరు ఎలా చెప్పగలరు?

మృదువైన ఆకృతికి పేరుగాంచింది, మీ ఫ్రాస్టింగ్ నీరుగా, సన్నగా లేదా గట్టిగా మారితే, దానిని టాసు చేయాల్సిన సమయం వచ్చింది. మీ తుషార రుచి కొద్దిగా పుల్లగా లేదా చేదుగా ఉంటే, దానిని తినకూడదు. ఫ్రెష్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ మృదువైన మరియు తెల్లగా ఉంటుంది. ఇది చెడుగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు మీ మంచు రంగు ముదురు రంగులోకి మారడం ప్రారంభమవుతుంది.

రాత్రిపూట వదిలిపెట్టిన క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ తినడం సరేనా?

అవును, క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి, ఎందుకంటే అది పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. అయితే, క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు గంటల వరకు ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు కోల్డ్ కేక్ తినడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?

క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ కొవ్వులో ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ - ఇది స్తంభింపజేయడానికి సున్నితమైన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది - ఇది సంపూర్ణంగా ఘనీభవిస్తుంది!

మీరు పుట్టినరోజు కేక్‌ను ఐసింగ్‌తో స్తంభింపజేయగలరా?

అవును! చాలా కేకులు అలంకరించబడిన తర్వాత కూడా బాగా స్తంభింపజేస్తాయి. నిజానికి, ఐసింగ్ కేక్‌ను సంరక్షించడంలో మరియు ఇన్సులేట్ చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది - ఇది గడ్డకట్టిన తర్వాత తేమగా ఉంటుంది. చాలా బేకింగ్ కంపెనీలు గడ్డకట్టిన తర్వాత పూర్తిగా మంచుతో కూడిన కేకులను రవాణా చేస్తాయి.

మీరు ఘనీభవించిన మంచును ఎలా కరిగిస్తారు?

మీరు చల్లబడ్డ బటర్‌క్రీమ్‌ని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కౌంటర్‌లో కరిగించండి. మీ బటర్‌క్రీమ్ స్తంభింపజేసినట్లయితే, మీరు దానిని ఉపయోగించాల్సిన ముందు రోజు దానిని ఫ్రిజ్‌కి బదిలీ చేయండి. ఇది మీ బటర్‌క్రీమ్‌ను క్రమంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, ఉష్ణోగ్రత షాక్‌ను తగ్గిస్తుంది.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో బుట్టకేక్‌లను ఎలా ఫ్రీజ్ చేస్తారు?

గడ్డకట్టిన కప్‌కేక్‌లను ఎలా స్తంభింపజేయాలి. కప్‌కేక్‌లను ముందుగా గడ్డకట్టడం ద్వారా మీ బుట్టకేక్‌ల మంచును పగులగొట్టడం మానుకోండి. కప్‌కేక్‌లను ఒక ప్లేట్‌లో అమర్చండి మరియు వాటిని కప్పి ఉంచకుండా, ఫ్రిజ్ స్తంభింపజేసే వరకు ఒక గంట పాటు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో క్యారెట్ కేక్‌ను ఎలా నిల్వ చేస్తారు?

ఐస్‌డ్ క్యారెట్ కేక్‌ను నిల్వ చేయడం - మీ క్యారెట్ కేక్ ఐస్‌ చేయబడి, క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో అలంకరించబడి ఉంటే, దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచినట్లయితే, మీ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ కరిగి కేక్ నుండి పడిపోతుంది. మీ కేక్ కత్తిరించబడకపోతే, దానిని ఒక వారం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, మూత లేకుండా నిల్వ చేయవచ్చు.

మీరు మిగిలిపోయిన మంచును స్తంభింపజేయగలరా?

చాలా ఫ్రాస్టింగ్‌లను ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. స్టోర్-కొన్న ఫ్రాస్టింగ్ ఫ్రిజ్‌లో మూడు నుండి నాలుగు వారాలు మరియు ఫ్రీజర్‌లో రెండు నుండి మూడు నెలల వరకు ఉంటుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రాస్టింగ్ ఫ్రిజ్‌లో ఒక వారం వరకు మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఒక నెల వరకు ఉంటుంది.

మీరు జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో మంచును స్తంభింపజేయగలరా?

అవును, మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు. అవి మూడు నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో బాగా ఉంటాయి. ఫ్రాస్టింగ్‌ను జిప్లాక్ బ్యాగ్‌లు లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లలో నిల్వ చేయవచ్చు. ఎయిర్-టైట్ ప్యాకింగ్ అనేది క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను గడ్డకట్టడానికి కీలకం మరియు మీరు వాటిపై ఫ్రాస్టింగ్‌తో కేక్‌లను స్తంభింపజేయవచ్చు.

మీరు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?

అవును! మీరు హెవీ క్రీమ్‌తో వ్రాసిన విధంగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ రెసిపీని తయారు చేసినంత కాలం, అది చక్కగా స్తంభింపజేస్తుంది. మీరు ఒక బ్యాచ్‌ని తయారు చేసి, తర్వాత ఉపయోగించేందుకు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా మీరు ఇప్పటికే పైప్ చేసిన స్థిరీకరించిన కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో మొత్తం డెజర్ట్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చు.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఎలా డీఫ్రాస్ట్ చేస్తారు?

ఫ్రాస్టింగ్ ఉపయోగించడానికి, ఫ్రీజర్ నుండి కంటైనర్ లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌ని తీసివేసి, రాత్రిపూట కరిగిపోయేలా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
అసమాన ఉష్ణోగ్రత హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి కారణమవుతుంది కాబట్టి కౌంటర్‌లో మంచును ఎప్పుడూ కరిగించవద్దు.

క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో కూడిన కేక్‌ను రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో ఉంచాలా?

అవును, క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ ఉన్న ఏదైనా కేక్ లేదా కప్‌కేక్‌ని మీరు ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి.

మీరు క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో లడ్డూలను స్తంభింపజేయగలరా?

అవును! లడ్డూలను గడ్డకట్టడం చాలా సులభం, అయితే కొన్ని రకాలు ఇతరులకన్నా మెరుగ్గా కరిగిపోతాయి. ఒక రెసిపీ క్రీమ్ చీజ్ స్విర్ల్ లేదా జామ్ ఫిల్లింగ్ కోసం పిలిస్తే, ఆ డైరీ మరియు లిక్విడ్ ఆధారిత పదార్థాలు గది ఉష్ణోగ్రతకు వచ్చినప్పుడు చెమట పట్టవచ్చు.

శీతలీకరించాల్సిన అవసరం లేదు ఏ విధమైన ఫ్రాస్టింగ్?

బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు. ఇందులో వెన్న మరియు పాలు లేదా క్రీమ్ ఉన్నప్పటికీ, ఒక పౌండ్ మిఠాయి చక్కెరకు జోడించినప్పుడు ఉపయోగించిన చిన్న మొత్తాలు స్థిరంగా ఉంటాయి. మినహాయింపులు గుడ్డు, క్రీమ్ చీజ్ లేదా మెరింగ్యూ పౌడర్‌తో గడ్డకట్టడం, వీటిని తప్పనిసరిగా శీతలీకరించాలి.

క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్‌తో కూడిన బుట్టకేక్‌లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా?

"కేవలం 20 లేదా 30 నిమిషాలు కౌంటర్లో ఉంచండి," ఆమె చెప్పింది. కాబట్టి మీ సమాధానం ఉంది. మీరు క్రీమ్ చీజ్‌తో కూడిన కేక్‌ను రాత్రిపూట చల్లగా ఉంచవచ్చు (చక్కెర దానిని సంరక్షించడంలో సహాయపడుతుంది) కానీ మీ వంటగది చాలా వేడిగా ఉంటే, రిస్క్ తీసుకోకండి. ఫ్రిజ్‌లో అతికించండి!