విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g రై పిండి
- 250 g తడి పిండి
- 1 ప్యాకెట్ డ్రై ఈస్ట్
- 375 ml వెచ్చని నీరు
- 1 స్పూన్ చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కారవే విత్తనం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సొంపు
సూచనలను
- రై మరియు స్పెల్లింగ్ పిండిని కలపండి, పొడి ఈస్ట్ వేసి, చక్కెర, ఉప్పు, నూనె, కారవే మరియు సోంపులో కలపండి. క్రమంగా నీటిలో పోసి మృదువైన పిండిలో మెత్తగా పిండి వేయండి
- పిండిని 60 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెంచండి
- పిండిని బాగా మెత్తగా చేసి, పిండిని బ్రెడ్ పాన్లో ఉంచి గుడ్డతో కప్పండి
- 30 నిమి. వదులు
- ఓవెన్ను 210°కి ముందుగా వేడి చేయండి (ప్రసరణ గాలి)
- అచ్చు నుండి బ్రెడ్ను గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లోకి తిప్పండి, ఓవెన్లో ఉంచండి, ఓవెన్ మరియు బ్రెడ్ను వాటర్ స్ప్రేయర్తో నీటితో పిచికారీ చేయండి, వెంటనే ఓవెన్ మూసివేయండి.
- రొట్టెని 15 ° వద్ద 210 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై ఉష్ణోగ్రతను 180 ° కు తగ్గించి మరో 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
- బాన్ ఆకలి!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 178kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 26.7gప్రోటీన్: 4.2gఫ్యాట్: 5.9g