ముక్కలు చేసిన మాంసంతో చీజ్ మరియు లీక్ సూప్: ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది

ముక్కలు చేసిన మాంసంతో చీజ్ మరియు లీక్ సూప్ కోసం ఇవి పదార్థాలు

జాబితా చేయబడిన పదార్థాలు 3-4 మందికి సరిపోతాయి. బ్రెడ్ లేదా బాగెట్ కూడా సూప్‌తో అద్భుతంగా వెళ్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని పదార్థాల జాబితాకు జోడించవచ్చు.

• 500 గ్రా ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం
• 300 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
• లీక్స్ యొక్క 3 కర్రలు
• 1 కప్పు క్రీం ఫ్రైచీ
• సుమారు 750ml నీటిలో గొడ్డు మాంసం లేదా కూరగాయల రసం
• 1 ఉల్లిపాయ లేదా ఉల్లిపాయ పొడి
• వెల్లుల్లి లేదా వెల్లుల్లి పొడి యొక్క 1 లవంగం
• ఉప్పు, మిరియాలు & జాజికాయ
• కొన్ని ఆలివ్ నూనె

సూప్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి

మీరు పదార్థాలను మీ ముందు ఉంచిన తర్వాత, మీరు కొన్ని సాధారణ దశల్లో సూప్‌ను సమీకరించవచ్చు.

1. ఉల్లిపాయ మరియు లీక్ పీల్ లేదా కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
2. ఇప్పుడు ఒక సాస్పాన్లో నూనె పోసి, వేడి చేసి, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జోడించండి.
3. గ్రౌండ్ బీఫ్ రంగు మారినప్పుడు, ఉల్లిపాయ మరియు లీక్స్ వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ఇప్పుడు తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
5. తదుపరి దశ నీరు మరియు కూరగాయలు లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించడం.
6. ఇప్పుడు మీరు కరిగించిన చీజ్ మరియు క్రీం ఫ్రైచేలో కదిలించు మరియు అన్నింటినీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
7. ఇప్పుడు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు జాజికాయతో సీజన్ చేయండి.
8. మీ అభిరుచిని బట్టి, మీరు నీరు, క్రీం ఫ్రైచీ, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.