విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
రొట్టెలో చుట్టబడిన చీజ్
- 175 మిల్లీలీటర్లు నీటి
- 250 g పిండి
- 300 g మహోన్ చీజ్ బాలేరిక్ దీవులు
- 5 g ఉప్పు
- 5 g ఈస్ట్
- 1 కొంత పాక మూలికలు
- చెక్క స్కేవర్స్
కూరగాయల మరియు మూలికల సలాడ్
- 100 g క్యారెట్లు
- 100 g చోరిజో సాసేజ్
- 50 g ఆస్పరాగస్ ఆకుపచ్చ
- 50 g బ్రోకలీ
- 50 g ముల్లంగి
- 50 g బీన్స్
- 50 g పుట్టగొడుగులను
- 50 g కాలీఫ్లవర్ తాజాది
- 1 ముక్క ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 10 g పార్స్లీ
- 10 g chives
- 10 g tarragon
- 10 g దిల్
- 10 g బాసిల్
- 2 ముక్క ఆరెంజ్స్
నిమ్మ క్రీమ్
- 100 g చీజ్ క్రీమ్
- 50 g క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- 1 ముక్క నిమ్మకాయ
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
- నిమ్మ అభిరుచి
సూచనలను
రొట్టెలో చుట్టబడిన చీజ్
- పిండి, నీరు మరియు ఈస్ట్ కలిపి, ఉప్పు వేసి మళ్లీ మెత్తగా పిండి వేయండి. ఒక గంట వెళ్ళనివ్వండి.
- చీజ్ను వేలు మరియు స్కేవర్ లాగా మందంగా బార్లుగా కట్ చేసుకోండి. పిండి నుండి చిన్న ముక్కలను తీసివేసి, జున్ను చుట్టూ చుట్టి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- 3:30 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి. అప్పుడు 180 ° C వద్ద 14 నిమిషాలు కాల్చండి.
కూరగాయల మరియు మూలికల సలాడ్
- కూరగాయలు మరియు చోరిజోను పీల్ చేసి కత్తిరించండి. 1 నిమిషం వేడి నీటిలో బ్లాంచ్ చేయండి. చోరిజో మరియు పుట్టగొడుగులను క్లుప్తంగా వేయించాలి.
- మూలికల కాండాల నుండి ఆకులను తీయండి మరియు కూరగాయల సలాడ్కు జోడించండి. నారింజలను పూరించండి మరియు వాటిని జోడించండి.
- ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు రసంతో రుచికి సీజన్. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
నిమ్మ క్రీమ్
- నిమ్మకాయను పిండి, పై తొక్కను రుద్దండి.
- చీజ్ క్రీమ్, క్రీమ్ ఫ్రైచే, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు చల్లబరచండి. మంచి ఆకలి!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 217kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 16gప్రోటీన్: 12gఫ్యాట్: 11.6g