కారామెల్ పోర్ట్ వైన్ సాస్ మరియు ఐస్ క్రీమ్‌తో చెస్ట్‌నట్‌లు

పదునైన కత్తితో చెస్ట్‌నట్‌లను అడ్డంగా స్కోర్ చేయండి. నీటిని మరిగించి, చెస్ట్‌నట్‌లను వేసి, పై తొక్క పగిలిపోయే వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. చెస్ట్నట్లను పడగొట్టి, చర్మాన్ని తొలగించండి.

ఈలోగా, పాన్‌లో వెన్న కరిగించి, చక్కెర వేసి కదిలించు, మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద పంచదార పాకం చేయండి. చాలా గోధుమ రంగులో ఉంచవద్దు (చాలా చేదుగా మారుతుంది). పోర్ట్ వైన్‌తో డీగ్లేజ్ చేసి, ఆపై రెడ్ వైన్ జోడించండి. మొదట ముద్దలు ఉంటాయి, కానీ ప్రతిదీ కదిలించడం ద్వారా చక్కటి సాస్‌గా మారుతుంది. మొక్కజొన్న పిండి వేసి, నునుపైన వరకు కదిలించు మరియు దానితో పోర్ట్ వైన్ కట్టుకోండి.

చెస్ట్‌నట్‌లను వేసి వాటిని నిటారుగా ఉంచండి.

మెరుస్తున్న చెస్ట్‌నట్‌లను వీలైనంత వేడిగా Zb. మంచుతో సర్వ్ చేయండి. -దురదృష్టవశాత్తూ, అలంకరించడానికి నా దగ్గర పుదీనా లేదు- క్షమించండి! మీరు ఖచ్చితంగా చక్కగా చేస్తారు !! 😉

శ్రద్ధ: చాలా రుచికరమైన కానీ చాలా తీపి ఆహారం - నిజమైన క్యాలరీ బాంబు. !!!! 🙂 కానీ ఏమి చేయాలి - మీరు ఒక్కసారి మాత్రమే జీవిస్తారు..! 😉 మంచి ఆకలి.