చియా విత్తనాలు మరియు మలబద్ధకం: దాని గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

చియా విత్తనాలు జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, కానీ అధిక వినియోగం కూడా మలబద్ధకానికి దారితీస్తుంది. దాని నుండి ప్రయోజనం పొందడానికి మీరు సూపర్‌ఫుడ్‌ను సరిగ్గా ఉపయోగించాలి.

చియా విత్తనాలు మరియు మలబద్ధకం: సూపర్‌ఫుడ్ ఈ విధంగా పనిచేస్తుంది

చియా గింజలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల మలబద్ధకంతో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, జీర్ణ సమస్యలను నివారించడానికి మీరు ఒకేసారి ఎక్కువ మొత్తంలో విత్తనాలను తినకూడదు.

• 100 గ్రాముల చియా గింజలలో 34 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది చాలా ఎక్కువ ఫైబర్ ఫుడ్‌గా మారుతుంది.
• డైటరీ ఫైబర్స్ కడుపు మరియు ప్రేగులలో ఉబ్బుతాయి, తద్వారా జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు సుదీర్ఘకాలం సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని అందిస్తుంది.
• సిఫార్సు చేయబడిన వినియోగం రోజుకు 30 గ్రాములు. మీరు రోజుకు కనీసం రెండు లీటర్ల ద్రవాన్ని త్రాగాలి, తద్వారా మీరు రఫ్‌గేజ్‌ను బాగా తట్టుకోగలరు.
• మీరు సాధారణంగా ఎక్కువ ఫైబర్ తినకపోతే, మీ శరీరం ఫైబర్‌కు అలవాటు పడేలా నెమ్మదిగా తీసుకోవడం మాత్రమే పెంచాలి. లేకపోతే, జీర్ణశయాంతర సమస్యలు సంభవించవచ్చు.
• చియా విత్తనాలను తినేటప్పుడు, మీరు తగినంత ద్రవాలు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి. మీరు విత్తనాలను పొడిగా తింటే, అవి ప్రేగులలో కలిసిపోయి మలబద్ధకం కలిగిస్తాయి.
• ఫెడరల్ సెంటర్ ఫర్ న్యూట్రిషన్ రోజుకు 15 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ చియా విత్తనాలను తినకూడదని సిఫార్సు చేస్తోంది.

చియా విత్తనాలను సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి

చియా విత్తనాలు బహుముఖమైనవి. మీరు వాటిని కాల్చిన, నానబెట్టిన లేదా తురిమిన వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.

• మీరు చియా గింజలను నీరు, పాలు, పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు లేదా పెరుగులో నానబెట్టవచ్చు. విత్తనాలను నానబెట్టడం వల్ల అవి మరింత జీర్ణమవుతాయి.
• ఉత్తమ మిక్సింగ్ నిష్పత్తి కోసం, ఒక భాగం చియా విత్తనాలను ఆరు రెట్లు ద్రవానికి జోడించండి. మిశ్రమం కనీసం 10 నిమిషాలు ఉబ్బిపోనివ్వండి. సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు మరుసటి రోజు సాయంత్రం విత్తనాలను కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు.
• చియా గింజలను కూడా చూర్ణం చేయవచ్చు లేదా గ్రౌండ్ చేయవచ్చు. మీరు ధాన్యం మిల్లుతో సూపర్‌ఫుడ్‌ను మీరే రుబ్బుకోవచ్చు లేదా ఇప్పటికే చూర్ణం చేసి కొనుగోలు చేయవచ్చు.
• కాల్చిన, గింజలు తీపి లేదా రుచికరమైన వంటకాలకు టాపింగ్‌గా సరిపోతాయి. చియా గింజలను నూనె లేకుండా సుమారు మూడు నిమిషాలు వేయించాలి.
• చియా విత్తనాలు రాత్రిపూట వోట్స్, పుడ్డింగ్, ముయెస్లీ, పాన్‌కేక్‌లు లేదా సలాడ్‌లతో పాటు ఇతర వాటితో బాగా కలిసిపోతాయి.
• అవి చాలా ద్రవాన్ని బంధిస్తాయి కాబట్టి, చియా గింజలు తరచుగా గట్టిపడటానికి లేదా బేకింగ్‌లో గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు.
• ఒక గుడ్డు స్థానంలో ఒక టీస్పూన్ గ్రౌండ్ చియా విత్తనాలను మూడు టీస్పూన్ల నీటితో కలపండి.