John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 4 లీటరు నీటి
- 100 g 1 ఉల్లిపాయ తొక్కలేదు
- 2 ముక్క వెల్లుల్లి రెబ్బలు తీయలేదు
- 1 ముక్క పొట్టు తీయని అల్లం
- 1 ఎర్ర మిరపకాయ శుభ్రం చేయబడలేదు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తక్షణం
- 280 g సెలెరీ / ఒలిచిన
- 200 g క్యారెట్లు / ఒలిచిన
- 130 g ఒలిచిన కోహ్ల్రాబీ
- 125 g లీక్ శుభ్రం చేయబడింది
- 500 g చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ స్తంభింపజేయబడింది
- 0,5 కొంత పార్స్లీ
- 0,5 కొంత మాగీ హెర్బ్
- 200 g క్రోసెంట్ నూడుల్స్
- అలంకరించు కోసం పార్స్లీ
సూచనలను
- సెలెరీని పీల్ చేసి, ముక్కలుగా మరియు తరువాత చిన్న వజ్రాలుగా కట్ చేసుకోండి. క్యారెట్‌లను పీలర్‌తో పీల్ చేసి, సగం పొడవుగా కట్ చేసి, వికర్ణంగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కోహ్ల్రాబీని పీల్ చేసి, ముక్కలుగా చేసి, ఆపై చిన్న వజ్రాలుగా కట్ చేసుకోండి. లీక్‌ను శుభ్రం చేసి కడిగి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై చిన్న స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. ఇది ఇంకా కొంచెం స్తంభింపజేసినప్పుడు ప్రత్యేకంగా పని చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, అల్లం, మిరపకాయ, 4 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ల చికెన్ స్టాక్‌తో నీటిని (2 లీటర్లు) తక్షణమే వేడి చేయండి. కూరగాయలు (సెలెరీ లాజెంజెస్, క్యారెట్ స్లైసెస్, కోహ్ల్రాబీ లాజెంజెస్ మరియు లీక్ రింగులు), చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ (500 గ్రా) మరియు పార్స్లీ మరియు మాగీని వేసి, అన్నింటినీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి / మూత పెట్టి సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మాగీ హెర్బ్. పార్స్లీ, ఉల్లిపాయ, అల్లం, మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను తీసివేసి / చేపలు పట్టండి, క్రోసెంట్ నూడుల్స్ వేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి / మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పార్స్లీతో అలంకరించబడిన సూప్‌ను వేడిగా వడ్డించండి.
