జర్మన్-ఆసియన్ టచ్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, ఉప్పునీరులో సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించి, హరించడం. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌ను కొద్దిగా కరిగించి, కడగాలి, కిచెన్ పేపర్‌తో రుద్దండి మరియు స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి. జల్లెడ ద్వారా సల్సిఫైడ్‌ను తీసివేసి, వికర్ణంగా విభజించండి / కత్తిరించండి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం / బ్రష్ చేయండి, సగానికి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టమోటాలు కడగాలి మరియు సగానికి కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి రెబ్బలను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయండి. మిరపకాయను శుభ్రం చేసి, కడగాలి మరియు మెత్తగా కోయండి. పార్స్లీని తీయండి. పెద్ద బాణలిలో వేరుశెనగ నూనెను వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు అల్లం ముక్కలను బాగా వేయించాలి. ఒకదాని తర్వాత ఒకటి, మిగిలిన పదార్థాలను (బ్లాక్ సల్సిఫై ముక్కలు, పుట్టగొడుగుల ముక్కలు, టొమాటో భాగాలు మరియు తీయబడిన పార్స్లీ) వేసి కదిలించు. చికెన్ స్టాక్‌తో డీగ్లేజ్ చేసి క్రీమ్‌పై పోయాలి. మీడియం వేడి ఆవాలు (1 tsp), స్వీట్ సోయా సాస్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు), తేలికపాటి సోయా సాస్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు), తేలికపాటి కరివేపాకు (1 tsp), గ్రౌండ్ జీలకర్ర (¼ tsp), ఉప్పు (2 పెద్ద చిటికెడు), మిరియాలు (2 పెద్ద చిటికెడు) మరియు సీజన్ నిమ్మరసం (1 స్ప్లాష్). దాదాపు 10 నిమిషాల పాటు మూతతో ప్రతిదీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చివరగా, కొద్దిగా చల్లటి నీటిలో మొక్కజొన్న పిండి (1 టేబుల్ స్పూన్) కలపండి, కదిలించు, కొద్దిగా చిక్కగా ఉండనివ్వండి మరియు స్టవ్ నుండి దింపండి. ఇక్కడ ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలతో వడ్డించబడిన జర్మన్-ఆసియన్ టచ్‌తో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్. ప్రత్యామ్నాయంగా: పాస్తా లేదా బియ్యం లేదా బాగెట్ లేదా ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.