విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 ml క్రీమ్ 30% కొవ్వు
- 100 ml నీటి
- 1 టాబ్లెట్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 100 g గుమ్మడికాయ తాజాది
- 100 g కాక్టెయిల్ టమోటాలు
- 100 g తాజా పుట్టగొడుగులు
- 500 g చికెన్ ఫిల్లెట్
- 50 g తేలికగా పొగబెట్టిన బేకన్
- 30 g వెన్న
- 1 ప్యాకెట్ ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్ సగం కొవ్వు స్థాయి
- 50 g తురుమిన జున్నుగడ్డ
- మిల్లు నుండి ఉప్పు, మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు కారం
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- 2 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
- 2 ఎర్ర ఉల్లిపాయలు
- 0,5 ఆసియా వెల్లుల్లి బల్బ్
- 1 స్పూన్ మూలికా మిశ్రమం ఇటాలియన్
- లాసాగ్నే షీట్లు
సూచనలను
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మినహా అన్ని కూరగాయలను కడగాలి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్ - ఉల్లిపాయలు పాచికలు మరియు వెల్లుల్లి నొక్కండి. ఒక పాన్ వేడి చేసి, అందులో బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించి, మొక్కజొన్న మరియు పుట్టగొడుగుల తర్వాత సొరకాయ వేసి, ప్రతిదీ కొంచెం వేయించాలి. అప్పుడు ఒక అపార్టెన్ కుండలో ఉంచండి మరియు నీటితో నింపండి, 1 టాబ్లెట్ కూరగాయల రసం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తద్వారా ద్రవం కొద్దిగా తగ్గుతుంది.
- బేకన్ మరియు కూరగాయలు వేయించిన అదే పాన్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పొద్దుతిరుగుడు నూనెను వేడి చేసి, అందులో తరిగిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వేయించాలి. మిరపకాయను జోడించడం వల్ల మాంసం వేగంగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. చికెన్ కావలసిన స్థిరత్వంలో ఉన్నప్పుడు, అది కూరగాయలకు జోడించబడుతుంది మరియు కలపబడుతుంది. క్రీమ్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో నింపి క్లుప్తంగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. టొమాటో క్యూబ్స్లో కలపండి మరియు ఓవెన్ పాన్తో కొనసాగించండి.
- ఓవెన్ పాన్ను గ్రీజ్ చేసి, లాసాగ్నే ఆకుల మొదటి పొరతో వరుసలో ఉంచండి. పైన మాంసం-కూరగాయల మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు L-ఆకులతో మళ్లీ కవర్ చేయండి. మాంసం-కూరగాయల మిశ్రమం ఉపయోగించబడే వరకు పొరలలో దీన్ని పునరావృతం చేయండి, లాసాగ్నే ఆకుల పొరతో మళ్లీ కప్పండి. దానిపై కొంచెం ఎక్కువ ద్రవాన్ని పోసి, తురిమిన చీజ్ యొక్క చక్కని పొరతో చల్లుకోండి. ఇప్పుడు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
- సరే, మీకు నాకు తెలుసు, ఇంకా నేను చెబుతూనే ఉన్నాను, ఇదంతా రుచికి సంబంధించిన విషయం! సరదాగా వంట చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 193kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.9gప్రోటీన్: 9gఫ్యాట్: 16.8g