John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g లీక్
- 300 g కోడి హృదయాలు
- 1 ముక్క ఉల్లిపాయ
- 2 ముక్క ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 1 స్పూన్ చక్కెర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 250 ml Riesling
- 1 స్పూన్ స్టీక్ మిరియాలు
సూచనలను
- లీక్‌ను సుమారుగా కత్తిరించండి. 5 సెం.మీ ముక్కలు, వాటిని పొడవుగా మరియు కడగడం. హృదయాలను పొడవుగా విభజించి బాగా కడగాలి.
- (పెద్ద) ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి. వెల్లుల్లి పాచికలు.
- ఆలివ్ నూనెలో చక్కెరతో ఉల్లిపాయలను వేయించి, టమోటా పేస్ట్ వేసి, మీడియం వేడి మీద కదిలించు, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- లీక్స్ మరియు హృదయాలను జోడించండి, క్లుప్తంగా వేయించి, ఆపై వైన్తో డీగ్లేజ్ చేయండి.
- వేడిని తగ్గించి సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా రుచికరమైన రొట్టెతో బాగా వెళ్తుంది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 99kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 4.4gప్రోటీన్: 1.7gఫ్యాట్: 6.2g
