in

ఫ్రూట్ మిర్రర్ మరియు ఐస్ క్రీం మీద లిక్విడ్ కోర్ ఉన్న చాక్లెట్ కేకులు

5 నుండి 8 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 29 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 440 kcal

కావలసినవి
 

పండు అద్దం

  • నారింజ రసం
  • 6 స్పూన్ స్టార్చ్
  • 6 స్పూన్ ఆరెంజ్ లిక్కర్
  • 1 స్పూన్ నిమ్మరసం
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ చక్కర పొడి

చాక్లెట్ కేకులు

  • 100 g చాక్లెట్ 80% కోకో
  • 3 గుడ్లు
  • 115 g చక్కెర
  • 45 g పిండి
  • 70 g ఆలివ్ నూనె
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
  • 100 g చక్కెర

సూచనలను
 

పండు అద్దం

  • నారింజ రసంతో స్టార్చ్ కలపండి మరియు మెత్తగా ఉడకబెట్టడం ద్వారా చిక్కగా చేయండి. తర్వాత ఆరెంజ్ లిక్కర్, నిమ్మరసం మరియు పొడి చక్కెరతో సీజన్ చేయండి.

చాక్లెట్ కేకులు

  • డబుల్ బాయిలర్‌లో చాక్లెట్‌ను కరిగించండి. గుడ్లు, పిండి, చక్కెర మరియు ఆలివ్ నూనెను ఒక పిండిలో కలపండి మరియు నెమ్మదిగా కరిగించిన చాక్లెట్ జోడించండి. అచ్చులను వెన్నతో గ్రీజు చేసి చక్కెరతో చల్లుకోండి. పిండిని అచ్చుల్లోకి సగం నింపి, 100 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 9 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి. ఫ్రూట్ మిర్రర్‌పై మరియు కొంచెం ఐస్‌తో కేక్‌ను వేడిగా వడ్డించండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 440kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 70gప్రోటీన్: 1.1gఫ్యాట్: 14.8g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




రాస్ప్బెర్రీ చీజ్ లడ్డూలు

గోర్గోంజోలా పియర్ క్విచే