John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g గోధుమ పిండి
- 4 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 0,5 స్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు
- 5 తాజా అరటిపండ్లు
- 200 g చెరకు చక్కెర
- 2 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 2 కప్పులు కాఫీ చల్లగా
- 6 టేబుల్ స్పూన్ శనగ నూనె
- 1 బార్ వంట చాక్లెట్ లేదా సోయా చాక్లెట్
సూచనలను
- ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
- 2 కప్పుల కాఫీని తయారు చేయండి (ఆదర్శంగా ఫిల్టర్ కాఫీ) మరియు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొత్తం గోధుమ పిండి (500 గ్రా) ఉప్పు (1/2 టీస్పూన్) మరియు బేకింగ్ పౌడర్ (4 టీస్పూన్లు) కలపండి.
- అరటిపండ్లు (4 ముక్కలు) చెరకు చక్కెర (200 గ్రా), వెనిలా చక్కెర (2 ప్యాకెట్లు), కోల్డ్ కాఫీ (2 కప్పులు) మరియు వేరుశెనగ నూనె (6 టేబుల్ స్పూన్లు) బ్లెండర్‌లో కలపండి.
- ఇప్పుడు తయారుచేసిన పిండి మిశ్రమాన్ని (స్టెప్ 3 చూడండి) మిక్సర్‌లో ప్యూరీ చేసిన మిశ్రమంతో కలపండి (దశ 4). బాగా కదిలించు, తద్వారా ఇది సజాతీయ పిండి అవుతుంది.
- మీ ప్రాధాన్యతను బట్టి కూరగాయల నూనె లేదా సోయా వనస్పతితో కేక్ టిన్ (నా స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ 30 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, ఫోటో చూడండి) గ్రీజ్ చేయండి.
- పిండిని కేక్ టిన్‌లో నింపి 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 35 - 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
- కేక్ పూర్తిగా కాల్చిన వెంటనే (స్టిక్ టెస్ట్: కేక్‌ను చెక్క కర్రతో కుట్టండి: ఏమీ అంటుకోకపోతే, అది పూర్తయింది) ట్యూబ్ నుండి మరియు అచ్చు నుండి తీసివేయండి. ఇది ఇప్పుడు 15-20 నిమిషాలు చల్లబరచాలి.
- ఒక కుండ నీటిని మరిగించండి (= చాక్లెట్ కరిగించడానికి నీటి స్నానం).
- వంట చాక్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేడినీటిపై ఒక గిన్నెలో కరిగించండి. శాకాహారి వేరియంట్: మొత్తం పాలకు బదులుగా సోయా పాలను కలిగి ఉన్న చాక్లెట్, అయితే మీకు కనీసం 2 బార్‌లు అవసరం.
- చాక్లెట్ బాగా కరిగినప్పుడు (మీరు దానిని కదిలించవచ్చు) కేక్ మీద సమానంగా విస్తరించండి.
- తరువాత మిగిలిన అరటిపండును సగం ముక్కలుగా కట్ చేసి (ఫోటో చూడండి) ఆపై వాటిని చాక్లెట్ ఐసింగ్‌పై విస్తరించండి.
- ఇప్పుడు చాక్లెట్‌ని సెట్ చేయనివ్వండి - ఇది మీకు రుచిగా ఉండనివ్వండి 🙂
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 419kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 58.2gప్రోటీన్: 6.5gఫ్యాట్: 17.7g
