విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
చిన్న క్రస్ట్
- 225 g గోధుమ పిండి
- 25 g కోకో పొడి
- 125 g చల్లని వెన్న
- 85 g చక్కెర
- 1 పిసి. ఎగ్
బ్యాటర్
- 45 g వెన్న
- 90 g చక్కెర
- 1 పిసి. ఎగ్
- 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 90 g గోధుమ పిండి
క్రీమ్
- 180 g డార్క్ చాక్లెట్
- 180 ml కాఫీ క్రీమ్
- 60 g తరిగిన బాదం
- 2 పిసి. బేరి
సూచనలను
చిన్న క్రస్ట్
- పిండి, కోకో, వెన్న, చక్కెర మరియు గుడ్డును షార్ట్క్రస్ట్ పేస్ట్రీలో వేసి 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఓవెన్ను 170 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ను గ్రీజ్ చేసి, దానిని చాక్లెట్ షార్ట్క్రస్ట్ పేస్ట్రీతో లైన్ చేసి, అంచుని ఏర్పరుచుకోండి. అచ్చును చల్లబరచండి.
బ్యాటర్
- ముందుగా వెన్న మరియు చక్కెరను క్రీము వరకు కదిలించండి. అప్పుడు గుడ్డు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని కలపండి. అప్పుడు క్రీమ్ కోసం, కాఫీ క్రీమ్తో చాక్లెట్ను వేడి చేయండి, బాదం (లేదా ఇతర గింజలు) జోడించండి. పిండిలోకి మడవండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి అచ్చును తీసి, దానిపై క్రీమ్ పోయాలి. పియర్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి వాటిని పంపిణీ చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 404kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 49.1gప్రోటీన్: 5.6gఫ్యాట్: 20.6g