in

క్రిస్మస్ కుకీలు: చాక్లెట్ మరియు కొబ్బరి నక్షత్రాలు

5 నుండి 5 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 1 ప్రజలు
కేలరీలు 443 kcal

కావలసినవి
 

  • 120 g పిండి
  • 2 స్పూన్ కోకో పొడి
  • 30 g చక్కర పొడి
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 1 గుడ్డు, పరిమాణం L
  • 65 g వెన్న
  • 50 g చక్కెర
  • 0,25 స్పూన్ లైట్ బాల్సమిక్ వెనిగర్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ చక్కటి ఎండు కొబ్బరి
  • గార్నిష్ కోసం ఐసింగ్ షుగర్ మరియు డెసికేటెడ్ కొబ్బరి

సూచనలను
 

  • మైదా, కోకో పౌడర్, పొడి చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు వెన్నను హ్యాండ్ మిక్సర్ యొక్క డౌ హుక్‌తో రేకులుగా కలపండి, ఆపై మీ చేతులతో మెత్తగా పిండిని ఏర్పరుచుకోండి. రేకులో చుట్టి ఫ్రిజ్‌లో సుమారుగా ఉంచండి. 1 గంట.
  • పిండితో దుమ్ము దులిపిన పని ఉపరితలంపై సన్నగా పిండిని రోల్ చేయండి మరియు నక్షత్రాలను కత్తిరించండి (సుమారుగా 5 సెం.మీ వ్యాసం). పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో నక్షత్రాలను పక్కపక్కనే ఉంచండి.
  • గుడ్డులోని తెల్లసొనను గట్టిపడే వరకు కొట్టండి, క్రమంగా చక్కెరలో చినుకులు. చివరగా వెనిగర్ మరియు ఎండు కొబ్బరిలో మడవండి. మిశ్రమాన్ని పైపింగ్ బ్యాగ్‌లో పోసి, నక్షత్రాల మధ్యలో ఒక టఫ్‌ను చిమ్మండి.
  • కుకీలను 175 డిగ్రీలు (లేదా ఫ్యాన్ ఓవెన్ 150 డిగ్రీలు) వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో సుమారు 8-10 నిమిషాలు కాల్చండి. తర్వాత బయటకు తీసి ట్రేలోంచి తీసి చల్లారనివ్వాలి. పొడి చక్కెర మరియు ఎండిన కొబ్బరితో చల్లుకోండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 443kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 58.8gప్రోటీన్: 5.9gఫ్యాట్: 20.4g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




క్విక్ హాలెండైస్ సాస్‌లో క్యారెట్‌లతో కోహ్ల్రాబీ

మెత్తని బంగాళాదుంపలపై చేపల వేళ్లు