John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
కోటు:
- 75 g ఆహార పిండి
- 65 g చక్కెర
- 2 టేబుల్ వనిల్లా చక్కెర గోధుమ
- 1 పిసి. ఎగ్
- 165 g మంచు చల్లని వెన్న
- 2 టేబుల్ ఘనీకృత పాలు 7.5% కొవ్వు
చల్లు:
- 3 టేబుల్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
పూరించడానికి :
- 0,5 గ్లాస్ ఎల్డర్‌బెర్రీ జెల్లీ
లేదా:
- 0,5 గ్లాస్ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష జెల్లీ
సూచనలను
షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీని తయారు చేయడం:
- పని ఉపరితలంపై జల్లెడ పిండి + మొక్కజొన్న పిండి.
- చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, గుడ్డు జోడించండి.
- పిండి మీద రేకులు లో వెన్న ఉంచండి, త్వరగా ప్రతిదీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రేకులో చుట్టి కనీసం 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- 3 మిమీ మందపాటి పిండిని రోల్ చేయండి. రౌండ్ కుకీలను కత్తిరించండి. ఒక రంధ్రంతో రెండవ భాగాన్ని కత్తిరించండి.
- కుకీలను కత్తిరించండి మరియు ఘనీభవించిన పాలతో బ్రష్ చేయండి. రంధ్రంతో కుకీలు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో చల్లబడతాయి. 170 ° C వద్ద 14 నిమిషాలు కాల్చండి
కోటు:
- ఎల్డర్‌బెర్రీ జెల్లీ (ఇంట్లో తయారు) తో కుకీలను బ్రష్ చేయండి. ఇప్పుడు ఒక రంధ్రంతో 1 కుకీని ఉంచండి. పొడిగా ఉండనివ్వండి. (సుమారు 1 రోజు)
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 445kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 58.7gప్రోటీన్: 3.4gఫ్యాట్: 21.8g
