క్రిస్మస్: రైతు బ్రెడ్ బిస్కెట్లు

చాక్లెట్‌ను మెత్తగా తురుమండి, గుడ్లను వేరు చేయండి. 3 గుడ్డు సొనలు, 150 గ్రా పొడి చక్కెర, రమ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు నురుగు వరకు కలపండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనను గట్టిపడే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమంలో బాదం, చాక్లెట్, గోధుమ పిండి మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొనను మడవండి మరియు మూతపెట్టి, సుమారు 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

లోతైన ప్లేట్‌లో 2,100 గ్రా పొడి చక్కెర ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని సుమారుగా ఆకృతి చేయండి. 40 ఓవల్ రొట్టెలు మరియు వాటిని పొడి చక్కెరలో చుట్టండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన రెండు బేకింగ్ షీట్లపై ఉంచండి.

ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో (150 ° C టాప్ / బాటమ్ హీట్, 125 ° C సర్క్యులేటింగ్ / హాట్ ఎయిర్) 15-20 నిమిషాలు ఒకదాని తర్వాత ఒకటి కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచండి.