స్థిరమైన గృహ సహాయకుడిగా సిట్రిక్ యాసిడ్: ఇది వైట్ పౌడర్ చేయగలదు

డీస్కేలర్‌గా, స్టెయిన్ రిమూవర్‌గా, ఫాబ్రిక్ సాఫ్ట్‌నర్‌గా లేదా క్లీనింగ్ ఏజెంట్‌గా: సిట్రిక్ యాసిడ్ అనేది అన్ని ట్రేడ్‌లలో నిజమైన జాక్. మరియు స్థిరమైనది - శుభ్రపరిచే ఏజెంట్ల సేకరణకు బదులుగా, కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెలో మీకు ఈ పొడి మాత్రమే అవసరం. ఇక్కడ మేము మీకు మా ఉత్తమ చిట్కాలను అందిస్తున్నాము!

సిట్రిక్ యాసిడ్: ప్రకృతి నుండి శుభ్రపరిచే సహాయం

సిట్రిక్ యాసిడ్ ఇంట్లో చాలా ఉపయోగకరమైన సహాయకం. తెల్లటి పొడిని డీస్కేలర్‌గా మరియు మరకలను తొలగించడానికి, ఫాబ్రిక్ మృదుల లేదా శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. నిమ్మకాయలు తరచుగా ప్యాకేజింగ్‌పై కనిపించినప్పటికీ: సిట్రిక్ యాసిడ్ అనేది పారిశ్రామికంగా తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తి, ఇది అచ్చు శిలీంధ్రాలు చక్కెర మొలాసిస్ లేదా గ్లూకోజ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు ఉత్పత్తి అవుతుంది. సిట్రస్ పండ్లు ఇందులో పాల్గొనవు. కానీ 200 సంవత్సరాల క్రితం కార్ల్ విల్హెల్మ్ షీలే మొదటిసారిగా నిమ్మరసం నుండి స్వచ్ఛమైన రూపంలో కార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్‌ను సేకరించినప్పుడు అవి ఉన్నాయి. మా అమ్మమ్మలు ఇప్పటికీ సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను ఉపయోగించారు - ఎందుకంటే అప్పటికి ప్రతి ఉపరితలం మరియు ప్రతి మరక కోసం మార్కెట్లో ప్రత్యేకమైన శుభ్రపరిచే ఏజెంట్ లేదు. దైనందిన జీవితంలో సుస్థిరతపై పెరుగుతున్న అవగాహనతో, సిట్రిక్ యాసిడ్ నేడు మళ్లీ ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంది: ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లలో వివిధ ప్రత్యేక క్లీనర్‌లకు బదులుగా, సిట్రిక్ యాసిడ్ పొడి రూపంలో ఉన్న కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టె చాలా అనువర్తనాలకు సరిపోతుంది (ఇది ద్రవ రూపంలో కూడా లభిస్తుంది. , కానీ అప్పుడు ఎక్కువగా ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజింగ్‌లో). పాత ఇంటి నివారణను ఎలా ఉపయోగించాలో మా ఉత్తమ చిట్కాలను ఇక్కడ చదవండి. మేము అచ్చుకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతమైన ఇంటి నివారణల జాబితాను కూడా ఉంచాము.

డెస్కేలింగ్ మరియు క్లీనింగ్ కోసం సిట్రిక్ యాసిడ్

వెనిగర్ మాదిరిగానే, సిట్రిక్ యాసిడ్ కూడా మీ కెటిల్, బాత్రూమ్ కుళాయిలు లేదా హార్డ్ వాటర్-కలుషితమైన డ్రైన్‌ను శుభ్రపరచడం వంటి వంటగది ఉపకరణాలను డీస్కేలింగ్ చేయడానికి గొప్పది.

డీస్కేల్ కెటిల్స్, ఎగ్ కుక్కర్లు లేదా కాఫీ మెషీన్లు: 2 లీటరు నీటిలో 3 నుండి 1 టేబుల్ స్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్ కలపండి మరియు పరిష్కారం ప్రభావం చూపడానికి అనుమతించండి. ప్రో చిట్కా: తయారీదారులు తరచుగా ప్యాకేజింగ్‌పై వేరే విధంగా పేర్కొన్నప్పటికీ, ద్రావణాన్ని వేడెక్కించవద్దు. వాటిని చల్లగా లేదా గోరువెచ్చగా ఉంచడం మంచిది. లేకపోతే, కాల్షియం సిట్రేట్ యొక్క కొత్త నిక్షేపాలు ఏర్పడతాయి. మీ కాఫీ మెషీన్‌లోని డెస్కేలింగ్ ప్రోగ్రామ్ నీరు చాలా వేడిగా ప్రవహించేలా చేస్తే, డీస్కేలింగ్ కోసం సిట్రిక్ యాసిడ్‌ని ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది.
వాషింగ్ మెషీన్ లేదా డిష్‌వాషర్‌ని డీస్కేల్ చేయండి: ఖాళీ మెషీన్‌లో 6 నుండి 8 టేబుల్‌స్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను ఉంచండి మరియు ప్రోగ్రామ్‌ను మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద పూర్తిగా అమలు చేయనివ్వండి.
పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము లేదా షవర్ హెడ్‌ను తగ్గించండి: 1.5 టేబుల్ స్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్ పౌడర్‌ను 250 ml నీటిలో కరిగించి, ద్రావణాన్ని స్కేల్‌లో పని చేయడానికి అనుమతించండి - లేదా దానిలో భాగాన్ని నానబెట్టండి. అప్పుడు పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు పొడి తుడవడం.
కాలువను తగ్గించండి: 1.5 టీస్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను కొద్దిగా నీటితో కలపండి మరియు మిశ్రమాన్ని కాలువలో పోయాలి. ఒక గంట తర్వాత, 1 లీటరు వేడినీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు టాయిలెట్ బౌల్ కోసం. గిన్నెలో సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు వేయండి, కొన్ని గంటలు వదిలి, ఆపై బ్రష్ చేసి శుభ్రం చేసుకోండి. లేదా కాలిన కుండలు మరియు చిప్పల కోసం: 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడిని ఒక కప్పు గోరువెచ్చని నీటితో కలపండి, కుండ లేదా పాన్ దిగువన వదిలి, ఆపై పూర్తిగా శుభ్రం చేసుకోండి.

ఫాబ్రిక్ మృదుల మరియు స్టెయిన్ రిమూవర్‌గా సిట్రిక్ యాసిడ్

ఫాబ్రిక్ మృదులగా: 5 నుండి 6 టేబుల్ స్పూన్ల సిట్రిక్ యాసిడ్ పౌడర్‌ను 1 లీటరు నీటిలో కరిగించి, సుమారుగా జోడించండి. ప్రతి వాష్ కోసం ఫాబ్రిక్ మృదుల కంపార్ట్‌మెంట్‌కు 50 మి.లీ. హెచ్చరిక: సిట్రిక్ యాసిడ్ కొద్దిగా బ్లీచింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల రంగు వస్తువులకు తగినది కాదు కాబట్టి, తెల్లటి లాండ్రీపై మాత్రమే ఉపయోగించండి.
స్టెయిన్ రిమూవర్‌గా: తెల్లటి టీ-షర్టులు లేదా షర్టులపై చెమట లేదా దుర్గంధనాశని మరకలకు బ్లీచింగ్ ప్రభావం సిట్రిక్ యాసిడ్‌ను ఆదర్శవంతమైన ఔషధంగా చేస్తుంది. ఇది చేయుటకు, 15 లీటరు నీటికి 1 గ్రాముల పొడిని వేసి, శుభ్రం చేయవలసిన లాండ్రీని (నాన్-సెన్సిటివ్ వస్త్రాలకు మాత్రమే) కొన్ని గంటలు నానబెట్టండి. అప్పుడు ఎప్పటిలాగే వాషింగ్ మెషీన్లో కడగాలి.

మీరు నిమ్మరసం స్తంభింప చేయగలరా?

తాజా నిమ్మరసాన్ని గడ్డకట్టడం మరియు తర్వాత కరిగించడం సులభం - మీ కోసం మా వద్ద గైడ్ ఉంది. మొదట, మీరు రసాన్ని వడకట్టాలి, ఆపై దానిని ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో పోసి స్తంభింపజేయాలి.

దశల వారీగా దీన్ని ఎలా చేయాలి:

• నిమ్మకాయను రసం తీసిన తర్వాత, ముందుగా చక్కటి జల్లెడను ఉపయోగించండి. ఇది గుజ్జు మరియు విత్తనాల నుండి ద్రవాన్ని విడుదల చేస్తుంది.
• తర్వాత సులభంగా పోర్షనింగ్ కోసం రసాన్ని ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలోని గదుల్లో పోయాలి.
• ఆదర్శవంతంగా, మీరు వేర్వేరుగా గదులను నింపండి. కాబట్టి ఒకదానిలో రెండు టీస్పూన్ల రసాన్ని మరియు తరువాతి దానిలో ఒకటి వేయండి. కాబట్టి మీరు ప్రతి రెసిపీకి సరైన మొత్తం సిద్ధంగా ఉన్నారు.
• చివరగా, విడుదలైన ఘనీభవించిన ఐస్ క్యూబ్‌లను మంచు-నిరోధక కంటైనర్‌లో నింపండి. పూర్తయింది!

కరిగించడానికి, ఐస్ క్యూబ్‌లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి లేదా నేరుగా పాన్, సాస్‌పాన్ లేదా గాజులో ఉంచండి.

నిమ్మరసం గడ్డకట్టడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

సాధారణ విధానం అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ విధంగా, మీరు నిమ్మరసం స్తంభింప చేసినప్పుడు, మీరు చాలా నెలల పాటు ఎండ పసుపు పండు యొక్క విటమిన్ సి మరియు స్పష్టమైన పుల్లని వాసన రెండింటినీ సంరక్షిస్తారు. మరియు మీరు డబ్బును ఆదా చేస్తారు ఎందుకంటే మీరు బూజుపట్టిన నిమ్మకాయను మళ్లీ చెత్తలో వేయరు.

ఘనీభవించిన నిమ్మరసం ఒక సంవత్సరం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, సుమారు ఆరు నెలల తర్వాత, ఘనీభవించిన నిమ్మరసం యొక్క రుచి క్రమంగా తీవ్రతను కోల్పోతుంది.

మరియు షెల్ఫ్ లైఫ్ గురించి మాట్లాడుతూ: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఏ పండ్లు ఉత్తమంగా అనిపిస్తాయి మరియు ఫ్రిజ్‌లో ఏ రకమైన పండ్లు ఉంటాయి? మేము స్పష్టం చేస్తున్నాము.

తెలుసుకోవడం మంచిది: వంట చేసేటప్పుడు మీకు ప్రధానంగా నిమ్మరసం అవసరమైతే, రసాన్ని విడిగా స్తంభింపజేయండి. మరోవైపు, మీరు నిమ్మ అభిరుచిని సంరక్షించాలనుకుంటే, మొత్తం నిమ్మకాయను ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి.

చివరి డ్రాప్ వరకు: జ్యూసింగ్ చిట్కాలు

స్వీట్ లెమన్ ఫాండెంట్ కేక్‌ల రుచి కోసం, సలాడ్‌లలో ఫ్లేవర్ బూస్ట్‌గా లేదా మార్నింగ్ స్మూతీలో విటమిన్ బాంబ్ లాగా: నిమ్మరసం ఎల్లప్పుడూ పని చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు మీ వంటకాల కోసం నిమ్మరసాన్ని స్తంభింపజేయాలనుకుంటే, పండు యొక్క ప్రతి చివరి చుక్కను తప్పకుండా సేవ్ చేయండి.

మరియు ఈ విధంగా మీరు నిమ్మకాయ నుండి ప్రతి మిల్లీలీటర్‌ను పొందుతారని హామీ ఇవ్వబడుతుంది: నిమ్మకాయలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముఖ్యంగా పెద్ద మొత్తంలో రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. కాబట్టి చల్లటి పండ్లను వేడి చేయడానికి 30 సెకన్ల పాటు వెచ్చని నీటిలో ఉంచండి. అలాగే, గట్టి ఉపరితలంపై ఒత్తిడితో పండును ముందుగానే చుట్టండి. దీనివల్ల సెల్ గోడలు పగిలిపోయి రసం సులభంగా కరిగిపోతుంది.

వంట చేయడానికి సిట్రిక్ యాసిడ్?

సిట్రిక్ యాసిడ్ చాలా పండ్లలో సహజంగా లభిస్తుంది మరియు మన శరీరంలో కూడా ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయినప్పటికీ, వంటగదిలో ఇది చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది. తాజా నిమ్మరసంలో ఉన్న 5 నుండి 8 శాతం సిట్రిక్ యాసిడ్ ఈ వేడి నిమ్మకాయ సాస్ వంటి వంటకాలకు సరిపోతుంది. మీరు బదులుగా నిమ్మకాయల రసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, నిమ్మకాయల నుండి నిమ్మకాయల మధ్య తేడా ఏమిటో ఇక్కడ చదవండి.

సిట్రిక్ యాసిడ్ పౌడర్ జామ్‌లను నిల్వ చేయడానికి లేదా సిరప్ తయారీకి కొన్ని వంటకాల్లో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. అప్పుడు అది ఫుడ్ గ్రేడ్‌ను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఫుడ్-గ్రేడ్ సిట్రిక్ యాసిడ్ మీరు స్వయంగా తయారు చేసుకున్న సౌందర్య సాధనాల కోసం ఒక సంరక్షణకారిగా కూడా ప్రత్యేకంగా సరిపోతుంది.