బటర్ పఫ్స్‌తో క్లియర్ బ్రూత్

ఉడకబెట్టిన పులుసు వేడిగా ఉండనివ్వండి మరియు జాజికాయ మరియు మిరియాలు వేయండి. హామ్ చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్. నురుగు వచ్చేవరకు మెత్తగా చేసిన వెన్నను చిటికెడు ఉప్పుతో కలపండి. గుడ్డు పచ్చసొన వేసి సజాతీయమయ్యే వరకు కదిలించు. అప్పుడు ఒక టీస్పూన్లో మైదా మరియు బేకింగ్ పౌడర్లో చల్లి, మృదువైనంత వరకు కలపాలి. హామ్ ముక్కలను మడవండి.

12 తడి టీస్పూన్లతో 2 చిన్న కెమెరాలను ఏర్పరుచుకోండి మరియు వాటిని ఉడకబెట్టిన పులుసులోకి జారండి. ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై వేడి నుండి తీసివేసి, సుమారు 5 నిమిషాలు మూతతో నిలబడనివ్వండి. తాజా, కడిగిన సెలెరీ ఆకులను కోసి, ఉడకబెట్టిన పులుసుకు జోడించండి. సూప్ బౌల్స్‌పై కుడుములు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసును విస్తరించండి, సర్వ్ చేసి ఆనందించండి.