in

కొబ్బరి స్పాంజ్ కేక్

5 నుండి 9 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 1 గంట
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 4 ప్రజలు
కేలరీలు 428 kcal

కావలసినవి
 

  • 4 గుడ్లు
  • 120 g చక్కెర
  • 200 g వెన్న
  • 300 g పిండి
  • 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
  • 2 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ రసం
  • 140 g కొబ్బరికాయ
  • మీకు నచ్చితే బాదం రేకులు

సూచనలను
 

  • పొయ్యిని 180 ° కు వేడి చేయండి.
  • నురుగు వరకు గుడ్లు చక్కెర మరియు వెన్నతో కొట్టండి. మైదా, బేకింగ్ పౌడర్, వెనీలా షుగర్, ఉప్పు వేసి మెత్తని పిండిలా కలుపుతూ, కొద్దిగా ఆరెంజ్ జ్యూస్ వేసి, ఎండు కొబ్బరిని కలపండి. పిండి మందంగా ఉండాలి, అవసరమైతే కొన్ని రసం జోడించండి.
  • బేకింగ్ పాన్ (ఇక్కడ ఒక రొట్టె పాన్) మరియు ఫ్లేక్డ్ బాదంతో చిలకరించి, పిండిలో పోసి, పైభాగంలో మళ్లీ ఫ్లేక్డ్ బాదంతో చల్లుకోండి మరియు వాటిని కొద్దిగా క్రిందికి నొక్కండి.
  • ఓవెన్‌లో మరియు 180 ° వద్ద సుమారు 55 నిమిషాలు, బాదం మరియు ఉపరితలం బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి. (కేక్‌ను చెక్క కర్రతో కుట్టండి, పిండి అంటుకోకపోతే, కేక్ సిద్ధంగా ఉంది).
  • పిండి మఫిన్లకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, అప్పుడు సగం పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించుకోండి మరియు 10 అచ్చులను పూరించండి. బేకింగ్ సమయం సుమారు. 20 - 25 నిమి
  • మీకు కావాలంటే, మీరు ఎండుద్రాక్ష మరియు / లేదా బాదం ముక్కలు లేదా చాక్లెట్ రేకులను పిండిలో కలపవచ్చు, ప్రతి రుచికి ఏదైనా కనుగొనవచ్చు ...

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 428kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 50.6gప్రోటీన్: 4.4gఫ్యాట్: 23.2g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




నోకెడ్లీ మరియు లాంబ్స్ లెట్యూస్‌తో ఎరికాస్ బకోనిపోర్కోల్ట్ (హంగేరియన్ గౌలాష్)

చిన్న రూపాలు: కొబ్బరి కవర్తో గూస్బెర్రీ