ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం సరదాగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు పిల్లలకు వివరించాలనుకుంటే. మీ పిల్లలకు కొత్త ఆహారపదార్థాలను ఎలా పరిచయం చేయాలి మరియు మీ పిల్లలకు వంటను రోజువారీ జీవితంలో ఎలా చేర్చాలి అనే విషయాలపై మేము మీకు చిట్కాలను అందిస్తాము!
పిల్లలకు వంట చేయడం ప్రారంభించడానికి ఇది చాలా తొందరగా ఉండదు
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి పిల్లలకు అవగాహన కల్పించడం ప్రారంభించడానికి ఇది చాలా తొందరగా ఉండదు. పిల్లలు కాలీఫ్లవర్ లేదా బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలకు అలవాటుపడితే, వారు తరచుగా వాటిని తినడానికి ఇష్టపడతారు. అందువల్ల పోషకాహార రంగంలో విద్య సాధ్యమవుతుంది. ఫలితం: ఆరోగ్యకరమైన అరటిపండు తీపి చాక్లెట్ ముక్క వలె ప్రజాదరణ పొందింది.
పిల్లలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నేర్చుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, వారికి మంచి రోల్ మోడల్స్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో తరచుగా పరిచయం అవసరం. మీరు పిల్లలకు పోషకాహారాన్ని వివరించాలనుకుంటే, "పోషకాహారం" మరియు "ఆరోగ్యకరమైనది" అనే హేతుబద్ధమైన పదాలకు బదులుగా "ఆహారం" మరియు "రుచికరమైన" వంటి భావోద్వేగ పదాలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. యాపిల్స్, క్యారెట్లు మరియు కో. వాటిని సృజనాత్మకత మరియు ప్రేమతో తయారు చేసి అందిస్తే ఎక్కువగా తినవచ్చు. బలమైన సముద్రపు దొంగలు లేదా మోసపూరిత నక్కలకు ఇష్టపడని ఆహారాలు మంచివి అయితే, వారు పిల్లలతో ఒక తీగను కొట్టారు. హాస్యభరితమైన పేర్లతో సృజనాత్మకతను పొందండి, పిల్లలకు వంట చేసేటప్పుడు ప్లేట్లను అలంకరించండి మరియు కూరగాయలను మోసం చేయండి. అప్పుడు ముఖ్యమైన పోషక మిశ్రమం చిన్న పిల్లలకు సరైనది.
పిల్లలకు వంటకాలు
పిల్లలు పుట్టిన వెంటనే, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఈ రోజు నేను ఏమి వంట చేస్తున్నాను? పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు వైవిధ్యమైన భోజనం వండడం రోజువారీ సవాలుగా మారుతోంది. పిల్లల కోసం వంట విషయానికి వస్తే, త్వరగా భోజనం చేయడం ఉత్తమం. ఎందుకంటే ఏ పిల్లలూ తమ భోజనం కోసం ఎక్కువసేపు వేచి ఉండడానికి ఇష్టపడరు. ఒక పాస్తా సలాడ్, ఉదాహరణకు, త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు మీట్బాల్స్ ప్లేట్లో ఉండటానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. అదే సమయంలో రుచికరమైన పిల్లల కోసం వంట కోసం ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను కనుగొనడం కష్టం కాదు. భోజనం యొక్క కూర్పు కోసం సూచన పాయింట్ మిశ్రమ ప్లేట్. ఇది పోషకాహార పిరమిడ్ ఆధారంగా పిల్లల పోషణకు ముఖ్యమైన ధోరణిని కూడా అందిస్తుంది.
తీపి కానీ చక్కెర లేకుండా
పిల్లలకు వంట చేసేటప్పుడు చిన్నపిల్లలు ఆస్వాదించాలి. వారికి పంచదార, వాఫ్ఫల్స్ లేదా రైస్ పుడ్డింగ్తో కూడిన పాన్కేక్లు వంటి తీపి పదార్ధాల కోసం కోరిక ఉన్నప్పటికీ, తల్లిదండ్రులు తమ సంతానానికి ఇష్టమైన ఆహారాన్ని వీలైనంత తక్కువ చక్కెరతో తయారు చేయాల్సిన బాధ్యతను కలిగి ఉంటారు - మరియు పిల్లలు ఎక్కువ మొత్తంలో తీపి వంటకాలను తిననివ్వరు. అయినప్పటికీ, ఎటువంటి నిషేధాలు ఉండకూడదు, ఎందుకంటే నిషేధించబడినది సాధారణంగా మరింత ఆసక్తికరంగా మారుతుంది. ప్రచారం కంటే తక్కువ చక్కెరను ఉపయోగించే అనేక కేక్ మరియు మఫిన్ వంటకాలు ఉన్నాయి. అరటిపండ్లు లేదా రేగు వంటి ఎండిన పండ్లు వంటి తీపి పండ్లు కూడా తరచుగా చక్కెర మొత్తాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. చక్కెర లేదా తేనె ఉపయోగించాలా అనేది చివరికి రుచికి సంబంధించిన విషయం. తేనెలోని ఆరోగ్యకరమైన సంకలనాలు చాలా తక్కువ నిష్పత్తిలో మాత్రమే ఉంటాయి. సూత్రప్రాయంగా, తేనెలో నీరు మరియు చక్కెర (ముఖ్యంగా గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్) ఉంటాయి మరియు చక్కెర రహిత బేకింగ్ను అనుమతించదు. సాధారణంగా, జీవితంలో మొదటి సంవత్సరంలో తేనెను ఉపయోగించవద్దు మరియు సాధ్యమైతే మీరు కృత్రిమ చక్కెరను కూడా నివారించాలి. మా చిట్కా: అరటి పాన్కేక్లను ప్రయత్నించండి లేదా కూరగాయలతో హృదయపూర్వక ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ విధంగా, మీకు ఇష్టమైన వంటకాలు విసుగు చెందవు!
ఆహార అలెర్జీల బారిన పడిన పిల్లలకు వంట చేసేటప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. డాక్టర్ నుండి రోగ నిర్ధారణ ఉన్నట్లయితే, సిఫార్సును బట్టి సంబంధిత ఆహారాన్ని బాగా తగ్గించాలి లేదా పూర్తిగా నివారించాలి. అంటే, ఉదాహరణకు, ధాన్యం లేకుండా గ్లూటెన్-రహితం, పాలు చక్కెర లేకుండా లాక్టోస్-రహితం లేదా పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి ఫ్రక్టోజ్ లేకుండా ఫ్రక్టోజ్-రహితం. సందర్శించడానికి వచ్చిన మీ పిల్లల స్నేహితులతో కూడా దీన్ని గుర్తుంచుకోండి. తల్లిదండ్రులకు త్వరిత ఫోన్ కాల్ ఇక్కడ భద్రతను అందిస్తుంది.
పెద్ద మరియు చిన్న వారికి పోషకాహారం
ఒక సంవత్సరం వయస్సు నుండి, పిల్లలు సాధారణ కుటుంబ భోజనంలో తినవచ్చు. కొన్ని విషయాల్లో తల్లిదండ్రులు కాస్త విడిపోవాల్సి రావచ్చు. పిల్లలకు వంట చేసేటప్పుడు మీరు అన్యదేశ మరియు బలమైన సుగంధాలను కూడా నివారించాలి. డిష్లో కొంత భాగాన్ని పక్కన పెట్టండి మరియు మిగిలిన వాటిని పెద్దల కోసం సిద్ధం చేయండి - కాబట్టి ఎవరూ త్యాగం చేయవలసిన అవసరం లేదు. మొత్తం కుటుంబానికి రుచికరమైన వంటకాలు, ఉదాహరణకు, చేపల వేళ్లు లేదా క్వార్క్తో కూడిన క్విచీ కావచ్చు, దీని కోసం ప్రతి ఒక్కరూ తమకు ఇష్టమైన టాపింగ్ను ఎంచుకుంటారు.
పెద్ద పిల్లలు - కిండర్ గార్టెన్ వయస్సులో - వంటలో సహాయపడగలరు. పిల్లలతో వంట చేయడం అనేది చిన్న పిల్లలకు మోటార్ నైపుణ్యాలు, అంచనా, అంకగణితం మరియు సామాజిక పరస్పర చర్యలకు గొప్ప శిక్షణా స్థలం. పిల్లలు తమ తల్లిదండ్రులను అనుకరించటానికి ఇష్టపడతారు: పిల్లల ఆహారపు అలవాట్లకు మీరు ఒక రోల్ మోడల్. మధ్యమధ్యలో విపరీతమైన చిరుతిండిని మానుకోండి మరియు భోజనం వండడానికి మరియు పంచుకోవడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి. మీరు పాఠశాల వయస్సు పిల్లలతో మరియు వారి రోజు గురించి మాట్లాడటానికి కూడా ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు ప్రస్తుతం కుటుంబ నియంత్రణ అంశంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తున్నట్లయితే, పిల్లలను కనాలని ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు పోషకాహారం గురించి మరింత చదవండి. మరియు చాలా చిన్న పిల్లల తల్లిదండ్రుల కోసం, ఘనమైన ఆహారాన్ని ప్రారంభించడం గురించి మేము కొన్ని ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని సంగ్రహించాము. చివరగా, ఒక ప్రత్యేక జన్మ బహుమతి కోసం ఒక చిట్కా: నవజాత శిశువు కోసం ఒక డ్రీమ్ క్యాచర్ చేయండి, అతను ఎల్లప్పుడూ తన నిద్రను చూస్తున్నాడు!