John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
* for the omelettes
- 6 గుడ్లు
- 75 ml మిల్క్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- ఆయిల్
* కూరగాయ నింపుటకు
- 1 తాజా ఉల్లిపాయ
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 0,5 పసుపు మిరియాలు
- 0,5 ఆకుపచ్చ మిరియాలు
- 0,5 ఎర్ర మిరియాలు
- 1 గుమ్మడికాయ తాజాది
- 1 తాజా వేడి మిరియాలు
- 1 చిన్న తరిగిన టమోటా నిల్వ
- రుచికోసం ఉప్పు
- పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
- ఆయిల్
సూచనలను
- కూరగాయల నింపడం కోసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు గుమ్మడికాయ పై తొక్క. అప్పుడు ప్రతిదీ చిన్న ఘనాలగా, మిరియాలు రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
- బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి. ముందుగా అందులో ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిపాయలు వేసి, కూరగాయలు వేసి వేయించాలి.
- తర్వాత టొమాటోలు వేసి, మసాలా వేసి, త్రిప్పుతున్నప్పుడు మరిగించి 20-30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఇంతలో, ఆమ్లెట్లను సిద్ధం చేయండి. ఇది చేయుటకు, నురుగు వరకు గుడ్లు కొట్టండి, పాలు మరియు పిండిని జోడించండి. బాణలిలో నూనె వేసి ఆమ్లెట్లను భాగాలుగా కాల్చండి.
- దీన్ని అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి, సర్వ్ చేసే వరకు ఓవెన్‌లో 75 ° C వద్ద వెచ్చగా ఉంచండి.
- ఫిల్లింగ్ పూర్తయిన తర్వాత, ఆమ్లెట్లను ప్లేట్లలో ఉంచండి, కూరగాయలను ఒక సగానికి ఉంచండి, ఆపై వాటిని పైకి మడవండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 122kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 23.2gప్రోటీన్: 4.5gఫ్యాట్: 1g
