విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
అల్లం చాక్లెట్ క్రీమ్
- 190 g చాక్లెట్ తెలుపు
- 3 గుడ్డు పచ్చసొన
- 80 g చక్కెర
- 30 ml ఆరెంజ్ లిక్కర్
- 50 ml అల్లం రసం
- 300 ml కొరడాతో క్రీమ్
- 1 షీట్ జెలటిన్
గుమ్మడికాయ గింజల నూనె ఐస్ క్రీం
- 400 ml క్రీమ్
- 400 ml మిల్క్
- 130 g చక్కెర
- 2 వనిల్లా పాడ్స్
- 10 గుడ్డు పచ్చసొన
- 100 ml గుమ్మడికాయ విత్తన నూనె
చాక్లెట్ రింగ్
- 400 g చాక్లెట్ తెలుపు
సూచనలను
అల్లం చాక్లెట్ క్రీమ్
- అల్లం చాక్లెట్ క్రీమ్ కోసం, వాటర్ బాత్ మీద వైట్ చాక్లెట్ను కరిగించండి. గుడ్డు పచ్చసొన, పంచదార, అల్లం రసం మరియు నారింజ లిక్కర్ను తీసి గులాబీని తయారు చేయండి.
- చాక్లెట్ లో కదిలించు. జెలటిన్ను నానబెట్టి, పిండి వేయండి మరియు మిశ్రమంలో మడవండి. చివరగా, క్రమంగా క్రీమ్లో మడవండి మరియు సుమారు 2 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
ఐస్ క్రీం
- ఐస్ క్రీం కోసం, క్రీమ్, పాలు, చక్కెర మరియు సగానికి తగ్గించిన వనిల్లా స్టిక్లను మరిగించి, వాటిని 30 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి.
- వెనీలా గుజ్జును తీసి, క్రీమ్ మిశ్రమానికి తిరిగి చేర్చండి, దీనిని వడకట్టి, గుడ్డు సొనలతో నీటి స్నానం మీద తొక్కండి గులాబీని తయారు చేయండి. మిశ్రమాన్ని చల్లార్చండి మరియు ఐస్ క్రీమ్ మేకర్లో స్తంభింపజేయండి. పూర్తి చేయడానికి ముందు, గుమ్మడికాయ గింజల నూనె జోడించండి.
చాక్లెట్ రింగ్
- చాక్లెట్ రింగ్ కోసం, కరిగించిన చాక్లెట్ను సన్నని ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ స్ట్రిప్స్పై విస్తరించండి, వృత్తాకారంలో ఆకృతి చేయండి, పేపర్ క్లిప్తో దాన్ని పరిష్కరించండి మరియు చల్లబరచండి.
- క్రీమ్ను చాక్లెట్ రింగ్లో పోసి ఐస్క్రీమ్పై ఉంచండి. మంచు మీద మరికొన్ని గుమ్మడికాయ గింజల నూనె చినుకులు వేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 372kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 31.8gప్రోటీన్: 3.4gఫ్యాట్: 25.5g