విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 200 g పిండి బంగాళాదుంపలు, చక్కగా diced
- 1 సెలెరీ బల్బ్ మెత్తగా ముక్కలు చేయబడింది
- 1 షాలోట్స్ సన్నగా తరిగినవి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 75 g ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 1 చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పు మంచిది
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- 250 g ముక్కలు చేసిన టర్కీ
- 0,5 తరిగిన వేడి మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన క్యారెట్లు
- 1 చిటికెడు పుట్టగొడుగుల మసాలా
- 1 చిటికెడు మార్జోరం మసాలా
- 1 చిటికెడు తీపి మిరపకాయ పొడి
- 1 చిటికెడు మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 0,5 సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 L కూరగాయల స్టాక్
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- 1 ఎగ్
- 4 టేబుల్ స్పూన్ బ్రెడ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ రాప్సీడ్ నూనె
సూచనలను
- బంగాళాదుంపలు, సెలెరీ మరియు షాలోట్లను వెన్నలో వేయండి. కూరగాయల స్టాక్ వేసి సుమారు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఇప్పుడు సూప్ పురీ మరియు చీజ్ లో కదిలించు. క్లుప్తంగా మరిగించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
- మాంసఖండాన్ని ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్ చేయండి. పుట్టగొడుగు మసాలా చాలా బలమైన రుచిని కలిగి ఉన్నందున మీకు ఉప్పు అవసరం లేదు.
- ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకోండి, వాటిని కొట్టిన గుడ్డులో మరియు తరువాత బ్రెడ్క్రంబ్స్లో రోల్ చేయండి మరియు వాటిని రాప్సీడ్ నూనెలో క్రిస్పీగా ఉండే వరకు వేయించాలి. మీకు తెలుసా, నేను చాలా రుచికరమైన సువాసనలతో ప్రతిదీ ఇష్టపడతాను. చిత్రాలు ప్రతిదీ వివరిస్తాయి.
- అప్పుడు మీట్బాల్లను సూప్లో వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి. మేము ఈ సూప్ను చాలా మసాలాతో కలిపి ప్రధాన కోర్సుగా తిన్నాము. మీకు నచ్చితే, మీకు నచ్చిన రొట్టె కూడా తినవచ్చు. చాలా రుచిగా ఉంది. ప్రయత్నించి చూడండి.
- మీరు దీన్ని సూప్గా కూడా తినవచ్చు. కానీ అప్పుడు నేను మీట్బాల్లను చిన్నగా ఆకృతి చేసి సూప్ను కొద్దిగా సన్నగా చేస్తాను.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 265kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.1gప్రోటీన్: 15.8gఫ్యాట్: 21.7g