దోసకాయలో మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. కానీ దోసకాయలు మనకు మానవులకు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కావడానికి మరిన్ని కారణాలు ఉన్నాయి.
అందుకే దోసకాయలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి - పోషకాలు
దోసకాయలో 100 గ్రాములకు చాలా పోషకాలు ఉంటాయి, కానీ ఇప్పటికీ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఇది 90 శాతం కంటే ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటుంది మరియు తద్వారా మన శరీరానికి చాలా ద్రవాన్ని సరఫరా చేస్తుంది.
- దోసకాయలో ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, పీచు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. విటమిన్ కె మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కూడా దోసకాయలో ఉంటాయి.
- తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, దోసకాయ స్లిమ్మింగ్ ఆహారంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- దోసకాయ చర్మంలో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి. దోసకాయను ఎప్పుడూ పొట్టు లేకుండా తినండి.
- అందువల్ల, ఎల్లప్పుడూ సేంద్రీయ దోసకాయను ఎంచుకోండి, తద్వారా మీరు దానిని పై తొక్కతో సురక్షితంగా తినవచ్చు.
దోసకాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు
విటమిన్ కె మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో పాటు, దోసకాయలు అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి. మన శరీరాలను క్యాన్సర్ నుండి మరియు ఊపిరితిత్తులు మరియు గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడానికి ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉన్నాయి.
- ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు టానిన్ల యొక్క అధిక నిష్పత్తి ముఖ్యంగా ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
దోసకాయలు మీ చర్మానికి మేలు చేస్తాయి
చర్మం కోసం ముసుగులలో దోసకాయలను ఉపయోగించడం ఏమీ కాదు. ఎందుకంటే దోసకాయలోని అధిక నీటి కంటెంట్ చర్మానికి ద్రవాన్ని అందజేస్తుంది.
- బాహ్య అప్లికేషన్ మాత్రమే చర్మం ద్రవంతో సరఫరా చేస్తుంది. దోసకాయ సలాడ్లు కూడా శరీరానికి ద్రవాన్ని బాగా సరఫరా చేస్తాయి.
- కొన్ని దోసకాయ ముక్కలను కట్ చేసి కంటి ప్రాంతంలో ఉంచండి. ఇది మీ చర్మానికి తేమను అందించడమే కాకుండా శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
జీర్ణక్రియకు మంచిది
దోసకాయలు జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తాయి.
- దోసకాయలోని చేదు పదార్థాలు ప్యాంక్రియాస్ మరియు కాలేయం మరియు పిత్తంలో జీర్ణ రసాలను మరియు ఎంజైమ్లను ప్రేరేపిస్తాయి కాబట్టి, దోసకాయ కూడా జీర్ణక్రియగా ఉంటుంది.
- మీరు ప్రేగు కదలికలతో సమస్యలను కలిగి ఉంటే, మీరు తరచుగా దోసకాయలను చేరుకోవాలి.
- అధిక నీటి శాతం కూడా మంచి జీర్ణక్రియను నిర్ధారిస్తుంది. శరీరంలోని వ్యర్థ పదార్థాలను వేగంగా రవాణా చేయవచ్చు.
- దోసకాయ యొక్క చర్మం జీర్ణం చేయడం కష్టం అని గమనించండి. మీరు మీ కడుపు మరియు ప్రేగులను రక్షించవలసి వస్తే, మీరు చర్మానికి దూరంగా ఉండాలి.
దోసకాయ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది
దోసకాయల రెగ్యులర్ వినియోగం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. ఎందుకంటే దోసకాయలు ఇన్సులిన్ లాంటి పులియబెట్టును కలిగి ఉంటాయి.
- మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దోసకాయలను ఎక్కువగా తినాలి.
- దోసకాయ తొక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
- అయినప్పటికీ, దోసకాయలు రక్తంలో చక్కెరపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతాయో తెలుసుకోవడానికి మరింత వివరణాత్మక అధ్యయనాలు అవసరం.
మా తదుపరి ఆచరణాత్మక చిట్కాలో, దోసకాయతో వేసవి పానీయాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటారు.