మాస్కార్పోన్ క్రీమ్‌తో డాన్యూబ్ వేవ్

ఒక డ్రిప్ పాన్ ను గ్రీజ్ చేయండి. పీచ్‌లను వడకట్టండి మరియు త్రైమాసికం చేయండి.

క్రీము వరకు వెన్న మరియు 250 గ్రా చక్కెర కలపండి. ఒక సమయంలో గుడ్లు కలపండి. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి మరియు క్లుప్తంగా కదిలించు.

డ్రిప్ పాన్ మీద పిండిలో సగం వేయండి. మిగిలిన పిండిలో కోకోను కలపండి, బహుశా 3-4 టేబుల్‌స్పూన్ల పాలలో కలపండి, తద్వారా పిండి కొంచెం ద్రవంగా మారుతుంది, ఆపై మొత్తం విషయాన్ని లేత రంగులో వేయండి. పైన పీచెస్ విస్తరించండి. లింగన్‌బెర్రీలను వాటి మధ్య చిన్న బొబ్బలుగా ఉంచండి.

ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో (ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్: 175 ° C / ఉష్ణప్రసరణ: 150 ° C / గ్యాస్: స్థాయి 2) సుమారు 35 నిమిషాలు కాల్చండి. చల్లారనివ్వాలి.

క్రీమ్ స్టిఫెనర్‌లో పోయడం, గట్టిపడే వరకు క్రీమ్‌ను కొట్టండి. క్వార్క్, మాస్కార్పోన్, నిమ్మరసం, మిగిలిన చక్కెర మరియు వెనిలిన్ చక్కెరను హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో కలపండి. తర్వాత క్రీమ్‌లో మడవండి. కేక్‌పై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు రాత్రిపూట చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

చాక్లెట్ ఐసింగ్‌ను కరిగించి కేక్‌పై పోయాలి.