బెర్ండ్ ప్రకారం డానుబే వేవ్స్

నురుగు వచ్చేవరకు చక్కెరతో వనస్పతిని కదిలించు మరియు క్రమంగా పిండి + బేకింగ్ పౌడర్ మరియు గుడ్లు కలపండి. వనస్పతి (1 టేబుల్ స్పూన్) తో బేకింగ్ షీట్ బ్రష్ చేయండి మరియు పైన 2/3 పిండిని విస్తరించండి. మిగిలిన పిండిని కోకో (3 టేబుల్ స్పూన్లు)తో కలపండి, తేలికపాటి పిండిపై జాగ్రత్తగా విస్తరించండి మరియు ఒక చెంచా (డాన్యూబ్ వేవ్!) తో తేలికపాటి పిండి కింద వేవ్ ఆకారంలో పంపిణీ చేయండి. పుల్లని చెర్రీస్ బాగా వడకట్టండి మరియు వాటిని బేకింగ్ షీట్ / పిండిలో వేయండి. 175 ° C వద్ద ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి మరియు రాత్రిపూట చల్లబరచండి.

క్రీమ్‌ను క్రీమ్ స్టెబిలైజర్ మరియు వెనిలా షుగర్‌తో గట్టిపడే వరకు విప్ చేయండి మరియు బేస్ మీద జాగ్రత్తగా వ్యాప్తి చేయండి. నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ గ్లేజ్‌ను వేడి చేయండి (ప్రత్యామ్నాయంగా, మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయండి) మరియు క్రీమ్‌పై వేవ్-వంటి ఆకారంలో పంపిణీ చేయండి.

పదునైన కత్తితో 32 ముక్కలుగా (8 * 4) కట్ చేసి కేక్ ప్లేట్‌లో సర్వ్ చేయండి.

క్రీమ్‌కు బదులుగా మిఠాయి క్రీమ్ (ఉదా హన్సానో నుండి) ఉపయోగించండి, అప్పుడు మీకు క్రీమ్ స్టిఫెనర్ అవసరం లేదు!