in

చల్లని వనిల్లాతో డార్క్ లావా కేక్

5 నుండి 2 ఓట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం 30 నిమిషాల
సమయం ఉడికించాలి 6 గంటల 40 నిమిషాల
విశ్రాంతి వేళ 10 నిమిషాల
మొత్తం సమయం 7 గంటల 20 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 424 kcal

కావలసినవి
 

లావా కేక్:

  • 210 g వెన్న
  • 150 g డార్క్ చాక్లెట్
  • 100 g వైట్ చాక్లెట్ కోవర్చర్
  • 7 పిసి. గుడ్లు
  • 200 g చక్కెర
  • 120 g పిండి
  • 40 g కోకో పొడి
  • అచ్చులకు కొవ్వు

మంచు:

  • 500 ml కొరడాతో క్రీమ్
  • 400 ml తీపి ఘనీకృత పాలు
  • 1 పిసి. వనిల్లా పాడ్

సూచనలను
 

లావా కేకులు:

  • ఆవిరిని ఉపయోగించి చాక్లెట్ మరియు వెన్నను ద్రవీకరించండి. స్టవ్ నుండి గిన్నెని తీసివేయండి. అప్పుడు గుడ్లు మరియు చక్కెరతో కలపండి, పిండి మరియు కోకో పౌడర్ వేసి కదిలించు. greased అచ్చులలో మాస్ పోయాలి మరియు 210 నుండి 7 నిమిషాలు 8 డిగ్రీల (వేడి గాలి) వద్ద ఓవెన్లో ఉంచండి.

మంచు:

  • క్రీమ్కు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను విప్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో ఘనీకృత పాలు మరియు వనిల్లా పాడ్ యొక్క కంటెంట్లను ఉంచండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను నెమ్మదిగా మడవండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు ఫ్రీజర్ సేఫ్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. మాస్ నాలుగు నుండి ఐదు గంటల వరకు ఫ్రీజర్‌లో చల్లబరచాలి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 424kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 31.2gప్రోటీన్: 3.8gఫ్యాట్: 31.9g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




హామ్‌లో చుట్టబడిన ఫిష్ రోల్స్

రెడ్ వైన్ జస్ మరియు పొటాటో ఫ్లోరెట్స్‌తో సేంద్రీయ బవేరియన్ గొడ్డు మాంసం నుండి చటౌబ్రియాండ్ తయారు చేయబడింది