విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g సముద్ర స్పఘెట్టి
- 1 kg తాజా గొడ్డు మాంసం టమోటాలు
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
- ఆలివ్ నూనె
- ఒరేగానో, రోజ్మేరీ, థైమ్
- తాజా తులసి
- ఉప్పు కారాలు
సూచనలను
- ముందుగా సముద్రపు స్పఘెట్టిని నానబెట్టడానికి కొన్ని నీటిని వేడి చేయండి. సీవీడ్ను ఒక గిన్నెలో వేసి వేడి నీటితో పూర్తిగా కప్పండి. తక్కువ కార్బ్ నూడుల్స్ సుమారు 15 నిమిషాలు ఉబ్బి ఉండాలి. సముద్రపు స్పఘెట్టి నీటిలో ఐదు రెట్లు పెద్దది కాబట్టి, డిష్ కోసం ఒక చిన్న మొత్తం సరిపోతుంది.
- టమోటాలపై వేడినీరు పోయాలి. అప్పుడు వాటిని తొక్కండి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. తర్వాత పాన్లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి వేడి చేయాలి. ఇది తగినంత వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయను పాన్లో వేసి గ్లాసులోకి మార్చండి. తరువాత టొమాటో క్యూబ్స్ వేసి, మీడియం వేడి మీద క్రమం తప్పకుండా కదిలిస్తూ, ప్రతిదీ క్రీము సాస్గా మారనివ్వండి. ఇది సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది.
- చివరగా, కొద్దిగా చక్కెర, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సాస్ను సీజన్ చేయండి. ఒరేగానో, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ వంటి మూలికలను కూడా కావలసిన విధంగా జోడించవచ్చు.
- ఇప్పుడు సాస్ను నానబెట్టిన సముద్రపు స్పఘెట్టితో కలిపి సర్వ్ చేయవచ్చు. ఆల్గే నూడుల్స్ బాగా నానబెట్టినప్పుడు, వాటిని వడకట్టండి మరియు తక్కువ పిండి పదార్థాలను అందించండి. తాజా తులసి అలంకరణ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, దానిని కత్తిరించి సాస్లో కలపవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 224kcal