పాశ్చాత్య పారిశ్రామిక దేశాలలో శాకాహారి పోషణ పెరుగుతున్న ధోరణి. అయితే చాలా మంది పెద్దలకు శాకాహారం అనేది కేవలం ఆహారం కాదు, అది ఒక నమ్మకం. అందువల్ల పిల్లలు తరచుగా శాకాహారం తినమని ప్రోత్సహిస్తారు. కానీ ఇప్పుడు వైద్యులు కౌమారదశకు సాధ్యమయ్యే పరిణామాల గురించి హెచ్చరిస్తున్నారు, ఇది అభివృద్ధి లోపాల నుండి మరణం వరకు ఉంటుంది.
శాకాహారి ఆహారం కోసం అనేక కారణాలు ఉన్నాయి: ఇది సాధ్యమైనంత జంతు-స్నేహపూర్వక, శోథ నిరోధక మరియు వనరులకు అనుకూలమైనది. బదులుగా, శాకాహారులు మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, అలాగే వైన్ గమ్లు (జంతువుల జెలటిన్ను కలిగి ఉంటాయి) వంటి అనేక స్వీట్లను లేకుండా చేస్తారు.
శాకాహారం పోషకాహార లోపం యొక్క ఒక రూపం అనే వాస్తవం చాలా మంది మద్దతుదారులచే అంగీకరించబడింది. తప్పిపోయిన పోషకాలు ఆహార పదార్ధాల ద్వారా సరఫరా చేయబడతాయి. శాకాహారం మాత్రమే కాకుండా పిల్లలకు కూడా తినిపించే తల్లులు, తండ్రుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. ముఖ్యంగా తర్వాతి తరానికి ఏదో ఒక మేలు చేస్తున్నామనే నమ్మకంతో ఉన్నారు. కానీ ఇప్పుడు వైద్యులు కౌమారదశకు శాకాహారి పోషణ యొక్క తీవ్రమైన పరిణామాల గురించి హెచ్చరిస్తున్నారు.
పోషకాహార లోపం కారణంగా శాకాహారి పిల్లలకు చికిత్స చేయవలసి వచ్చిన సందర్భాల గురించి జర్మనీ నలుమూలల నుండి శిశువైద్యులు ఇప్పుడు తెలుసుకున్నారు. జెనా నుండి వైద్యులు రెండు సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లవాడు మస్తిష్క రక్తస్రావం మరియు రక్తహీనతతో చేరిన కేసును నివేదించారు. తీవ్రమైన విటమిన్ B12 లోపం కారణంగా, ఇది తీవ్రమైన అభివృద్ధి రుగ్మతలతో బాధపడింది మరియు సెరెబ్రమ్ మరియు సెరెబెల్లమ్ అప్పటికే తగ్గిపోయాయి. తల్లి పాలిచ్చేటప్పుడు ప్రత్యేకంగా శాకాహారిగా జీవించింది మరియు తరువాత తన బిడ్డకు పండ్లు మరియు బాదం పాలు తినిపించింది. వైద్యులు బాలుడి ప్రాణాలను కాపాడగలిగారు, కానీ అతని మెదడు శాశ్వతంగా దెబ్బతింది.
శాకాహార ఆహారం పిల్లలకు ప్రాణాంతకం
లోప లక్షణాలతో ఉన్న పిల్లల ఇతర కేసులు కూడా వివరించబడ్డాయి, ఇందులో శాకాహారి ఆహారం ట్రిగ్గర్గా కనిపిస్తుంది. "పిల్లల కోసం శాకాహారి ఆహారం యొక్క చెత్త పరిణామం మరణం" అని రెజెన్స్బర్గ్లోని యూనివర్శిటీ హాస్పిటల్లోని పీడియాట్రిక్ మరియు అడోలెసెంట్ మెడిసిన్ డైరెక్టర్ ప్రొఫెసర్ మైఖేల్ మెల్టర్ "బిల్డ్ యామ్ సోన్టాగ్"లో నివేదించారు. ఐరన్, అయోడిన్, కీలకమైన విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు లేకపోవడమే దీనికి కారణం. అవి తప్పిపోయినట్లయితే, ఇది ఇతర విషయాలతోపాటు, పెరుగుదల ఆలస్యం, మెదడు దెబ్బతినడం మరియు రక్తహీనతకు దారితీస్తుంది.
తమ పిల్లలకు శాకాహారి ఆహారం ఇవ్వాలనుకునే తల్లిదండ్రులు పెరుగుతున్న శరీరాలకు ముఖ్యంగా పెద్ద సంఖ్యలో పోషకాలు అవసరమని తెలుసుకోవాలి. అందువల్ల, పిల్లల కొరకు, మీరు పూర్తిగా శాకాహారి ఆహారాన్ని నివారించాలి. పిల్లలకు కొన్ని మాంసం లేదా చేపలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కూడిన "మంచి మిశ్రమ ఆహారం" సిఫార్సు చేయబడింది.