విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 100 g బాస్మతి బియ్యం
- 150 g తాజా తేదీలు
- 150 g అత్తి పండ్లను తాజాగా
- 250 g పైనాపిల్ తాజాది
- 250 g తాజా పుట్టగొడుగులు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ ఈస్ట్ రేకులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- 80 g కూరగాయల వనస్పతి
- 1 ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగం
- 2 ఎండు మిర్చి
- 30 ml పొద్దుతిరుగుడు విత్తన నూనె
- 2 స్పూన్ ఆవాలు అదనపు వేడి
- 4 చిటికెడు ఉప్పు
- 6 చిటికెడు గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
సూచనలను
వరి
- 350 ml ఉప్పు మరియు మిరియాలు నీటితో బియ్యం ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులను
- వెల్లుల్లి రెబ్బలను తొక్క తీసి, కారంతో రుబ్బి, నూనెతో రెండింటినీ కలిపి వేడి చేయాలి. వేడి నూనెలో త్రైమాసిక పుట్టగొడుగులను వేసి క్లుప్తంగా వేయించి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
పండు
- పైనాపిల్ను పీల్ చేసి 250 గ్రా పాచికలు, ఖర్జూరాలను ముద్దగా చేసి, అత్తి పండ్ల మాదిరిగా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 40 గ్రాముల వనస్పతిని కరిగించి, అందులో పిండిచేసిన పండ్లను వేయించాలి.
క్యాస్రోల్ సిద్ధం
- బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని మొదట పుట్టగొడుగులను, ఆపై బియ్యం మరియు చివరగా పండ్లను పేర్చండి.
ఈస్ట్ పోయడం
- 40 గ్రా. వనస్పతి కరిగించి, ఈస్ట్ ఫ్లేక్స్ వేసి, ఆవాలు వేసి, కొద్దిగా నీరు పోసి జిగట పేస్ట్ లా చేయాలి.
బేకింగ్
- తయారుచేసిన క్యాస్రోల్పై పోసిన ఈస్ట్ను విస్తరించండి మరియు సుమారు 180 నిమిషాలు 30 ° వద్ద కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 178kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 25gప్రోటీన్: 5.5gఫ్యాట్: 6.4g