ఉడకబెట్టిన గుడ్లను ఎంతకాలం నిల్వ ఉంచవచ్చో నిపుణులు చెబుతున్నారు

ఉడికించిన గుడ్లు రిఫ్రిజిరేటర్ లేకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడవు. నిపుణుడు రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు అది లేకుండా ఉడికించిన గుడ్లు యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం పేరు పెట్టారు. ప్రొఫెసర్ లారీసా బాల్-ప్రైప్కో ప్రకారం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించిన గుడ్లు 12 గంటల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడవు.

“మేము ఉడికించిన గుడ్లను టేబుల్‌పై ఉంచినట్లయితే, ఉష్ణోగ్రత +20…+25 డిగ్రీలు ఉండాలి, కాబట్టి 10-12 గంటలకు మించకూడదు. వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసి టేబుల్‌పై ఉంచడం మంచిది - అప్పుడు మీకు 5-7 రోజులు ఉన్నాయి.

బాల్-ప్రైప్కో పచ్చి గుడ్లను ఎంతకాలం నిల్వ చేయవచ్చో కూడా మాకు చెప్పారు. “ఆహారపు గుడ్లు ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి - అవి 7 రోజుల్లో తినాలి, టేబుల్ గుడ్లు ఉన్నాయి - గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25-28 రోజులలో వాటిని తినవచ్చు. మరియు చల్లబడిన గుడ్లను సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2-3 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు, ”అని నిపుణుడు చెప్పారు.