రైతు వంటకం

గొడ్డు మాంసం స్టాక్‌ను ఒక సాస్పాన్‌లో వేసి మరిగించాలి. క్యారెట్, సెలెరియాక్ బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసి, వాటిని ముక్కలుగా (క్యారెట్) కట్ చేసి, ఆపై పొర-సన్నని ఆకులు (సెలెరీ) మరియు డైస్డ్ (బంగాళాదుంపలు) రెండింటినీ స్టాక్‌లో వేసి, స్విచ్ డౌన్ చేసి సుమారు 20 నిమిషాలు నెమ్మదిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ సమయంలో, స్పెల్లింగ్ నూడుల్స్ (లేదా ఇతరులు) మీద ఉంచండి మరియు సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి, ఆపై వాటిని హరించడం / వాటిని డ్రిప్ చేయనివ్వండి. తర్వాత పాస్తాను వంట పదార్థాలకు వేసి కలపాలి. ఉల్లిపాయను చక్కటి రింగులుగా పీల్ చేయండి. ఒక చిన్న పాన్ తీసుకుని, వెన్న వేసి అందులో ఉల్లిపాయ రింగులను వేయించాలి.

ఉప్పు, రుచిని మిరియాలు తో ఉల్లిపాయ రింగులు సీజన్ మరియు వెంటనే ఇతర పదార్థాలు జోడించండి. కాల్చిన పంది మాంసం కోల్డ్ కట్‌లను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, కలపండి. మొత్తం విషయం మళ్ళీ సీజన్, ఉప్పు మరియు రుచిని మిరియాలు తో అవసరమైతే సీజన్. లోతైన గిన్నెలు తీసుకుని అందులో కూర వేసి సర్వ్ చేయాలి.