John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 3 ముక్క తాజా మిరియాలు రంగురంగుల
- 500 g గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 ముక్క పాత బన్ను
- 3 ముక్క గుడ్లు
- 2 ముక్క తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 1 ట్యూబ్ టమాట గుజ్జు
- 1 కప్ పిండి
- మిరియాలు, ఉప్పు, చక్కెర, నూనె
- 0,5 కప్ రోజ్ మిరపకాయ పొడి, మిరపకాయ పొడి నోబుల్ స్వీట్
సూచనలను
- ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం (మీరు సగం పంది మాంసం మరియు సగం గొడ్డు మాంసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు), ఉల్లిపాయ, గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టిన రోల్, గుడ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి మృదువైన పిండిని తయారు చేయండి.
- మిరపకాయలను శిరచ్ఛేదం చేసి కోర్. నేను ఎల్లప్పుడూ మూతలను ఉంచుతాను మరియు నింపిన తర్వాత వాటిని మళ్లీ మూసివేస్తాను. (టూత్‌పిక్) ఇప్పుడు పిండితో నింపండి. మిరియాలు లో గాలి రంధ్రాలు ఉండకూడదు, కాబట్టి దానిని చక్కగా నింపండి!
- వాటిని ఆలివ్ నూనెతో వేయించి, పాన్ నుండి మరియు ఒక వైపుకు పాడ్లను ఉంచండి. ఒక రౌక్స్ సిద్ధం మరియు నీటితో deglaze. అప్పుడు టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. బాగా కలుపు! సీజన్ చేసి, ఆపై పాడ్లను మళ్లీ జోడించండి.
- మిగిలిన ముక్కలు చేసిన పిండిని "బంతుల్లో" ఆకృతి చేయండి మరియు వాటిని సాస్‌లో జోడించండి. చాలా సమయం, అతిథులు తగినంత "హాక్" కలిగి ఎప్పుడూ. ఇప్పుడు అవును". ఆనందించండి మరియు నేను అన్నం కలుపుతాను. హంగేరియన్ దానితో రెడ్ వైన్ తాగుతాడు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 234kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 14.5gప్రోటీన్: 18.4gఫ్యాట్: 11.4g
