John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 ముక్క తెల్ల రొట్టె
- 1 చిన్న shallot
- 300 ml బీర్
- ఉప్పు
- మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- దాల్చిన చెక్క
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- 100 ml క్రీమ్
- 1 గ్రా కుట్టు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కాల్చిన పైన్ గింజలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ
సూచనలను
- తెల్ల రొట్టెని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పార్స్లీ నుండి కొన్ని ఆకులను తీసి మెత్తగా కత్తిరించండి. పైన్ గింజలను కొవ్వు లేకుండా పాన్‌లో తేలికగా కాల్చండి. సన్నగా పాచికలు వేయండి.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును వేడి చేయండి, బ్రెడ్ క్యూబ్స్, షాలోట్ మరియు బీర్ వేసి, ప్రతిదీ 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్టవ్ మీద నుండి సాస్పాన్ తీసి, మిశ్రమాన్ని మెత్తగా పూరీ చేయండి.
- కుండను తిరిగి స్టవ్‌పై ఉంచి, దానిని వేడి చేసి, నిరంతరం కదిలిస్తూనే క్రీమ్‌ను వేసి, దానితో సూప్‌ను కట్టండి, ఇప్పుడు ఉప్పు & మిరియాలు & దాల్చినచెక్క & జాజికాయతో కొద్దిగా వేయండి. ఇప్పుడు వెన్నలో మడవండి.
- పూర్తయిన సూప్‌ను సూప్ కప్పులో ఉంచండి, కొద్దిగా పార్స్లీతో చల్లుకోండి మరియు పైన్ గింజలను జోడించండి మరియు ఇప్పుడు ..... మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి .....
- గమనిక: ... సూప్ కొంచెం సూక్ష్మమైన "చేదు" రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది బీర్ రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది, మీకు ఇది వద్దనుకుంటే, మీ రుచికి చక్కెరతో దీన్ని భర్తీ చేయవచ్చు .... (ధన్యవాదాలు @Ronka కోసం సూచన)
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 70kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.7gప్రోటీన్: 1.7gఫ్యాట్: 5.5g
