John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
డౌ:
- 40 g వెన్న
- 200 g పిండి
- 2 గుడ్లు
- ఉప్పు
ఫిల్లింగ్:
- 400 g గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 మిరపకాయ
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- 2 ఊరవేసిన టమోటాలు
- 1 స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- ఉప్పు కారాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- ఆయిల్
సూచనలను
- పిండి కోసం, వెన్న కరిగించి, ఆపై గుడ్డు సొనలు మరియు ఇతర పదార్ధాలను వేసి, వాటిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు అరగంట పాటు మూతపెట్టి ఉంచండి.
- కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయ చెమట, తరిగిన మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మాంసఖండాన్ని వేసి ముద్దగా అయ్యే వరకు వేయించి, టొమాటో పేస్ట్ వేసి చివరగా క్రీం ఫ్రైచే వేయాలి.
- పిండిని 8 x 12 సెం.మీ.లో సన్నగా వేయండి. పైన ఒక టేబుల్ స్పూన్ మాంసఖండం వేసి, చివర్లలో మడిచి, గుడ్డులోని తెల్లసొనతో బ్రష్ చేసి రోల్ అప్ చేయండి, ఆపై వేడి నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 279kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 21.7gప్రోటీన్: 15.3gఫ్యాట్: 14.6g
