John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 హాలిబట్ స్టీక్స్
- 2 Tl అడవి వెల్లుల్లి పెస్టో, సొంత ఉత్పత్తి
- 1 నిమ్మకాయ తాజాది
- 3 Tl ajvar
- 1 చూపడంతో రుచికి అడవి వెల్లుల్లి లేదా ఎక్కువ
- 4 చిటికెడు చేపలకు ఉప్పు
- 1,5 Tl కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 కప్ రైస్
- చేపల పిండి కోసం పిండి
సూచనలను
- ముందుగా బియ్యానికి నీళ్లు పెట్టాలి. నేను ఎల్లప్పుడూ ఉప్పుకు బదులుగా కూరగాయల పులుసును ఉపయోగిస్తాను. నీరు మరిగేటప్పుడు, బియ్యాన్ని నీటిలో వేసి ఉడికించాలి. రకాన్ని బట్టి, ఉడికించడానికి సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది.
- చేపలను కడగాలి, పొడిగా ఉంచండి, ఉప్పు వేసి కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించండి. ఇప్పుడు చేపలపై అడవి వెల్లుల్లి పెస్టోను విస్తరించండి. ఇది బ్రష్‌తో బాగా పనిచేస్తుంది. ముందుగా దానిని లోపలికి తరలించనివ్వండి.
- అడవి వెల్లుల్లిని చాలా మెత్తగా కోసి, వంట సమయం ముగిసేలోపు అన్నంలో చేర్చండి, అలాగే అజ్వర్. రుచికి సీజన్ మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించండి.
- ఇప్పుడు చేపలను తేలికగా పిండి వేసి వేడి నూనె లేదా వెన్నతో పాన్‌లో రెండు వైపులా వేయించి, కొంచెం సేపు మెత్తగా వేయించడం కొనసాగించండి. చేప ఇప్పటికీ గాజుగా ఉంటుంది. ప్రతి వైపు సుమారు 3 నిమిషాల వేయించిన సమయం తర్వాత గని పూర్తయింది.
- అంతే. ఎలుగుబంటి వెల్లుల్లిని ఇప్పుడు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. మంచి రుచి మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. అలాగే Vit-Kని కలిగి ఉండదు, ఎవరు దానిపై శ్రద్ధ వహించాలి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 266kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 58.2gప్రోటీన్: 5.8gఫ్యాట్: 0.7g
