John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పిండి
- ఉప్పు మిరియాలు
- పిండి
- 125 gr పిండి
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- 1 గుడ్డు తెల్లసొన
- 125 ml బీర్
- ఉప్పు మిరియాలు
- వేయించడానికి
- 2 నిమ్మకాయ చీలికలు
సూచనలను
- For the beer batter, put the flour, egg yolk, salt, pepper and beer in a bowl and stir well. Beat the egg white with a pinch of salt until stiff and fold in carefully, set aside to swell. In the meantime, heat the fat.
- Wash the fish, pat dry and pull the bones if necessary, season with salt and pepper. Then carefully turn the fish fillet in flour and then pull it through the batter. Carefully place in the hot fat and fry until golden.
- Lay out the finished parts briefly on kitchen paper to degrease and then serve with lemon.
- There was also a delicious potato and cucumber salad
