ఫ్రీజ్ క్రీమ్ చీజ్: దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది

ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి మీరు క్రీమ్ చీజ్ను స్తంభింప చేయవచ్చు. క్రీమ్ చీజ్‌ని ఫ్రీజర్‌లో భద్రపరుచుకునేటప్పుడు మీరు ఏమి పరిగణించాలో ఈ ఆహార చిట్కా మీకు తెలియజేస్తుంది.

ఘనీభవన క్రీమ్ చీజ్ - ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది

అనేక ఇతర రకాల జున్ను వలె, క్రీమ్ చీజ్ కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు.

• అయితే, క్రీమ్ చీజ్ ఘనీభవించినప్పుడు దాని స్థిరత్వం మారుతుందని మీరు తెలుసుకోవాలి. డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత, అది ఇకపై క్రీముగా ఉండదు, కానీ విరిగిపోతుంది.
• క్రీమ్ చీజ్ ప్యాకేజీని స్తంభింపజేయడానికి సులభమైన మార్గం అది ఇప్పటికే తెరవబడనప్పుడు. అప్పుడు మూసి ఉన్న ప్యాక్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
• క్రీమ్ చీజ్ ఇప్పటికే తెరిచి ఉంటే, జున్ను స్తంభింపచేయడానికి సీల్ చేయగల మరియు ఫ్రీజర్-సురక్షిత కంటైనర్లో పోయాలి.
• కూజాపై గడ్డకట్టే తేదీని గుర్తుంచుకోండి. మీరు క్రీమ్ చీజ్‌ను ఫ్రీజర్‌లో ఆరు నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

కరిగించి క్రీమ్ చీజ్ ఉపయోగించండి

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, క్రీమ్ చీజ్ గడ్డకట్టేటప్పుడు దాని స్థిరత్వం మారుతుంది.

• క్రీమ్ చీజ్‌లో చాలా నీరు ఉంటుంది. ఫ్రీజర్‌లోని నీటి నుంచి మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడతాయి. ఇది మళ్లీ కరిగితే, నీరు జున్నుతో కలపదు. ఫలితంగా జున్ను విరిగిపోతుంది.
• డీఫ్రాస్ట్ చేసిన క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్‌కు ఇకపై తగినది కాదు ఎందుకంటే ఇది వ్యాప్తి చెందదు.
• అయితే, మీరు సులభంగా వంట మరియు బేకింగ్ కోసం జున్ను ఉపయోగించవచ్చు.
• రిఫ్రిజిరేటర్‌లో క్రీమ్ చీజ్‌ను నెమ్మదిగా కరిగించండి. మీరు వేగంగా వెళ్లాలనుకుంటే, మీరు వెచ్చని నీటిలో సీలు చేసిన ఘనీభవన కంటైనర్‌ను కూడా ఉంచవచ్చు.
• చిట్కా: లోతైన ఘనీభవించిన క్రీమ్ చీజ్ ప్రధానంగా వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు కాబట్టి, మీరు దానిని ఆచరణాత్మక భాగాలలో కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు.
• ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్ కోసం మీరు జాగ్రత్తగా రేకుతో కప్పే ఐస్ క్యూబ్ ట్రే దీనికి అనువైనది.
• మరొక చిట్కా: మీరు డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత క్రీమ్ చీజ్ కొద్దిగా క్రీమీగా ఉండాలని కోరుకుంటే, కొద్దిగా పాలు లేదా క్రీమ్ కలపండి.