గడ్డకట్టే గుడ్డు సొనలు: ఇక్కడ ఎలా ఉంది

మీరు గుడ్డు సొనలను ఎలా స్తంభింపజేయవచ్చో ఇక్కడ ఉంది

మీరు పచ్చసొనను గడ్డకట్టిన తర్వాత మళ్లీ తినడానికి మీరు ఈ క్రింది అంశాలకు శ్రద్ధ వహించాలి.

• ముందుగా, పచ్చసొనను ఫోర్క్‌తో కొట్టండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు లేదా చక్కెరను జోడించండి, మీరు దానిని తీపి లేదా రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
• రెండు పదార్థాలు గుడ్డు పచ్చసొన కరిగిన తర్వాత దాని అసలు స్థిరత్వాన్ని తిరిగి పొందేలా చేస్తాయి. ఉప్పు లేదా చక్కెర లేకుండా, పచ్చసొన జిగటగా, నమలడం మరియు కరిగిన తర్వాత తినదగనిదిగా ఉంటుంది.
• మిశ్రమాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో పోయాలి. ఇది చాలా పెద్దది కాదని నిర్ధారించుకోండి మరియు తద్వారా చాలా గాలిని ట్రాప్ చేయండి.
• అయినప్పటికీ, పచ్చసొన గడ్డకట్టేటప్పుడు వ్యాప్తి చెందడానికి లోపల ఇంకా తగినంత స్థలం ఉండాలి. మెటల్ కంటైనర్లను నివారించండి, లేకపోతే, పచ్చసొన లోహ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
• గడ్డకట్టినప్పుడు, గుడ్డు పచ్చసొన సుమారు పది నెలల వరకు ఉంచబడుతుంది. మీరు ఈ వ్యవధిని మించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఖచ్చితంగా గడ్డకట్టే తేదీని కంటైనర్‌పై వ్రాయాలి. చెడిపోయిన గుడ్లు ఆహార విషాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి.
• మీరు మీ గుడ్డు పచ్చసొనను మళ్లీ డీఫ్రాస్ట్ చేయాలనుకుంటే, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నెమ్మదిగా దీన్ని చేయడం మంచిది. కోల్డ్ చైన్ సురక్షితంగా ఉండాలి. పచ్చి గుడ్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు ఉంచితే అవి త్వరగా పాడైపోతాయి.
• కరిగిన తర్వాత, మీరు అదే రోజున గుడ్డు పచ్చసొనను ప్రాసెస్ చేయాలి మరియు వినియోగానికి ముందు బాగా వేడి చేయాలి.